您好，关于苹果手机丢失是否可以立案的问题，这主要取决于手机丢失的具体情况和相关法律规定。

首先，如果手机是被盗窃的，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，会构成盗窃罪，此时警方会依法进行刑事立案调查。然而，在您所描述的情况中，并未明确指出手机是被盗窃的，所以我们先考虑另一种情况。

如果手机是遗失的，即您不小心将手机遗落在某处，而后被他人捡走，这通常被视为“自诉”案件。在这种情况下，公安机关一般不会直接立案调查，因为遗失行为本身并不构成犯罪。但是，如果您有确凿的证据证明手机是被某人捡走的，并且该人拒不归还，那么您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方归还手机或赔偿损失。不过，这里需要注意的是，如果手机的价值在5000元以下，对方的行为通常被视为不当得利，您只能提起民事诉讼；如果手机价值在5000元以上，且对方拒不归还，那么可能涉嫌构成侵占罪，此时您可以向警方报案，但也需要提供足够的证据来支持您的指控。

另外，我还想提醒您的是，无论手机是被盗窃还是遗失，您都应该第一时间报警，并向警方提供尽可能详细的信息，如手机型号、颜色、丢失地点、时间等，以便警方能够尽快展开调查。同时，您也可以尝试通过其他途径找回手机，如联系相关场所的管理人员、查看监控录像等。

总的来说，苹果手机丢失是否可以立案取决于具体情况和法律规定。如果您有进一步的疑问或需要更多的帮助，请随时告诉我。