作为保安，在值班过程中发现违停车辆时，可以按照以下步骤进行处理：

首先，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于违反道路交通安全法律、法规关于机动车停放、临时停车规定的车辆，保安可以指出其违法行为，并予以口头警告，要求驾驶人立即驶离违停地点。这是最直接且有效的初步处理方式，有助于迅速恢复道路通行秩序。

若机动车驾驶人不在现场，或者虽在现场但拒绝立即驶离，且该违停行为妨碍了其他车辆、行人的通行，那么保安可以采取进一步措施。根据法律规定，此时可以对违停车辆处以二十元以上二百元以下的罚款，并有权将该机动车拖移至不妨碍交通的地点或者公安机关交通管理部门指定的地点停放。不过，需要注意的是，拖车行为应由公安机关交通管理部门执行，且不得向当事人收取费用，同时应当及时告知当事人停放地点。若因采取不正确的方法拖车造成机动车损坏的，还应依法承担补偿责任。

在实际操作中，保安可以借鉴隆回县公安局交警大队开展车辆违停整治行动的经验。对于驾驶人在场的违停车辆，保安应责令其立即驶离或规范停放；对于严重影响通行、拒绝驶离或无法联系到车主的车辆，保安可以拍照取证，并粘贴违法告知单，同时及时联系公安机关交通管理部门前来处理。在等待交警到来的过程中，保安应确保现场安全，避免发生交通事故或其他意外情况。

总之，保安在处理违停车辆时，应依法依规进行，既要维护道路交通秩序，又要保障当事人的合法权益。通过及时、有效的处理措施，共同营造安全、有序、畅通的道路交通环境。