关于辞退员工是否可以电话通知的问题，这涉及到劳动合同解除的法定程序和方式，我们需要从法律角度进行详细分析。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除劳动合同时，通常需要提前以书面形式通知劳动者本人，或者在特定情况下额外支付劳动者一个月工资作为代通知金。这一规定明确了书面通知作为解除劳动合同的主要形式，旨在确保劳动者的知情权，并为其提供必要的准备时间。

接下来，我们分析电话通知的合法性。电话通知虽然是一种便捷的沟通方式，但在涉及劳动合同解除这样严肃的法律事务时，其缺乏书面证据的稳定性和可追溯性。一旦发生劳动争议，电话通知的内容往往难以作为有效证据进行举证，从而增加了用人单位的违法风险。

再结合您提供的案例，用人单位在微信群中通知裁员信息，并未采用书面形式，且未与员工进行进一步协商，导致员工无法正常开展工作，且未提供相应法律、制度、事实依据的，或未依法支付经济补偿金的，被法院认定为违法解除劳动合同。这一案例进一步印证了书面通知的重要性。

因此，从法律合规和风险防范的角度出发，辞退员工时，用人单位应当采用书面形式进行通知，以确保通知的合法性和有效性。书面通知可以明确解除劳动合同的原因、时间、经济补偿等关键信息，为双方提供明确的法律依据和权益保障。

如果用人单位确实需要采用非书面形式进行初步沟通，也应当在后续及时补发书面通知，并确保员工已经收到并理解通知内容。同时，用人单位在解除劳动合同时，还应当依法支付经济补偿金，并履行其他法定程序，以避免违法解除劳动合同的风险。

总之，辞退员工时，电话通知并不是一种合法且稳妥的方式。用人单位应当遵循法律规定，采用书面形式进行通知，并确保通知内容的合法性和有效性。