货车在高速公路上卖东西是违法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
从交通法规的角度：
- 高速公路是专供汽车高速行驶的公路，其设计和管理都是为了确保车辆能够快速、安全地通行。在高速公路上卖东西，会干扰正常的交通秩序，增加交通事故的风险。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，行人、非机动车、拖拉机、轮式专用机械车、铰接式客车、全挂拖斗车以及其他设计最高时速低于七十公里的机动车，不得进入高速公路。货车虽然可以进入高速公路，但必须在规定的车道内行驶，并遵守交通信号和标志。在高速公路上卖东西显然违反了这些规定。
从公共安全的角度：
- 高速公路上车速快，车流量大，任何非正常的停车或活动都可能引发严重的交通事故。货车在高速公路上卖东西，不仅可能吸引其他车辆停车购买，还可能造成交通拥堵和混乱，严重威胁公共安全。
- 此外，高速公路上的环境复杂，卖东西的行为还可能引发其他安全问题，如货物掉落、人员伤亡等。
从法律责任的角度：
- 如果货车在高速公路上卖东西导致交通事故或造成其他损失，货车司机或相关责任人将承担相应的法律责任。这可能包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，对于违反交通法规的行为，公安机关交通管理部门可以依法给予罚款、拘留等行政处罚。如果造成严重后果，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
建议：
- 货车司机应严格遵守交通法规，不在高速公路上卖东西或进行其他非正常活动。
- 如果需要在高速公路上停车休息或进行其他必要活动，应选择服务区或指定的停车区域，并确保不影响交通秩序和公共安全。
- 如果发现有人在高速公路上卖东西或其他违法行为，应及时向公安机关交通管理部门报告，以维护交通秩序和公共安全。
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