发生此类事故后，应立即采取以下措施，并注意后续法律责任承担问题：

1. 立即停车并保护现场：根据《道路交通安全法》第七十条规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场。这是首要义务，目的是防止二次事故发生，并为后续责任认定保留证据。若因阳光刺眼导致视线受阻，仍需尽到合理注意义务，例如及时开启双闪灯、放置警示标志等。

2. 救助伤者并报警：若事故造成人员受伤，应立即拨打120急救电话，并拨打122报警电话。根据《民法典》第一千二百一十三条，机动车交通事故责任以保险赔偿为原则，但驾驶人存在故意或重大过失时，可能承担补充赔偿责任。因此，及时救助伤者不仅是道德义务，也是减轻法律责任的重要环节。

3. 配合调查并如实陈述：交警到场后，需配合调查并如实说明事故经过，包括阳光刺眼等客观情况。根据《道路交通安全法实施条例》第六十二条，驾驶机动车不得有“拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为”，但“阳光刺眼”本身不属于违法行为，但需证明已采取合理措施（如佩戴太阳镜、使用遮阳板等）仍无法避免事故。

4. 保险理赔与责任认定：

   • 保险理赔：及时通知保险公司，根据《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十一条，保险公司应在交强险限额内赔偿伤者医疗费、伤残赔偿金等费用。
   • 责任认定：交警出具的《交通事故责任认定书》是关键证据。若阳光刺眼被认定为“不可抗力”或“意外事件”，可能减轻驾驶人责任；但若驾驶人未尽到合理注意义务（如未减速、未保持安全距离），仍可能承担主要或全部责任。

5. 法律责任承担：

   • 民事责任：根据《民法典》第一千二百零八条，机动车发生交通事故造成损害的，依照道路交通安全法律和本法的有关规定承担赔偿责任。若驾驶人存在过错（如超速、未保持安全距离），需赔偿伤者医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。
   • 行政责任：若驾驶人存在违法行为（如未按规定让行、超速等），可能面临罚款、扣分甚至吊销驾驶证的行政处罚。
   • 刑事责任：若事故造成重伤、死亡或重大财产损失，且驾驶人承担主要或全部责任，可能构成交通肇事罪，面临三年以下有期徒刑或拘役。

建议：

• 保留所有证据，包括行车记录仪视频、现场照片、交警笔录等；
• 勿私下与伤者或家属达成赔偿协议，以免权益受损；
• 及时咨询专业律师，评估责任比例及赔偿范围，避免因程序瑕疵导致赔偿增加。

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您提供详细解答。