结论前置：
- 一般情况下，经过公证的赠与合同不可随意撤销。
- 但在特定法定情形下，赠与人仍有权依法撤销赠与。
一、一般情况下不可撤销
根据《中华人民共和国民法典》第六百五十八条的规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前原本享有任意撤销权。然而，这一权利在赠与合同经过公证后受到严格限制。公证程序增强了赠与合同的法律效力，旨在维护合同的稳定性和公信力，保护受赠人的合理期待。因此，在正常情况下，赠与人不能随意撤销已经公证的赠与合同。
二、特定情形下的可撤销性
尽管经过公证的赠与合同一般不可撤销，但在以下特定情形下，赠与人仍可行使撤销权：
严重侵害赠与人或赠与人近亲属的合法权益：
- 若受赠人对赠与人或其近亲属实施了人身伤害、财产侵害等严重违法行为，赠与人有权在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权。
- 例如，受赠人故意对赠与人实施暴力行为，导致赠与人受伤，赠与人可以依法撤销赠与。
对赠与人有扶养义务而不履行：
- 如受赠人对赠与人负有法律上的扶养义务（如子女对父母的赡养义务），却未履行该义务，赠与人同样可以撤销赠与。
- 例如，受赠人作为赠与人的子女，拒绝赡养赠与人，赠与人可以依法撤销赠与。
不履行赠与合同约定的义务：
- 当赠与合同中明确约定了受赠人应履行的特定义务，而受赠人未按约定履行时，赠与人也有权撤销赠与。
- 例如，赠与合同中约定受赠人需在特定时间内完成某项工作或达到某种条件，但受赠人未履行，赠与人可以依法撤销赠与。
三、撤销权的行使期限与程序
行使期限：
- 赠与人的撤销权自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。
- 若因受赠人的违法行为致使赠与人死亡或者丧失民事行为能力，赠与人的继承人或者法定代理人可以在知道或者应当知道撤销事由之日起六个月内行使撤销权。
行使程序：
- 赠与人的撤销权应通过合法的程序来行使。通常需要向法院或仲裁机构提出申请，并经审查确认符合法定撤销条件后，方可撤销经公证的赠与合同。
四、撤销后的法律后果
- 撤销权人成功撤销赠与后，有权向受赠人请求返还赠与的财产。
五、建议与提醒
- 在签订赠与合同前，赠与人应充分考虑并谨慎决定，明确合同中的各项条款和义务，特别是关于撤销权的行使条件和期限。
- 受赠人也应遵守合同约定和法律规定，履行相应的义务和责任，以避免因违约或违法行为而面临赠与被撤销的风险。
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