针对您描述的情况，首先明确结论：债务未还清时借条被要走，且收条被添加“本息已还清”字样，这很可能涉及债务未实际清偿而试图通过虚假手段逃避债务的问题，您需要采取法律措施来维护自己的合法权益。

一、法律背景与原则

在债务债权关系中，借条是证明借贷关系存在及借款金额、还款期限等关键信息的直接证据。收条则是证明债务人已经履行还款义务的凭证。若债务未实际清偿，而债务人通过不正当手段获取借条或篡改收条内容，这明显违反了诚实信用原则，并可能构成欺诈或虚假诉讼等违法行为。

二、具体法律分析

1. 借条被要走的问题：

   • 借条作为借贷关系的直接证据，其重要性不言而喻。在债务未清偿的情况下，债权人应妥善保管借条，以防丢失或被债务人非法获取。
   • 若借条被债务人要走，债权人应立即采取措施，如报警、寻求法律帮助等，以证明借条的原始状态及借贷关系的存在。

2. 收条被添加“本息已还清”的问题：

   • 收条是债务人履行还款义务的凭证。若收条被篡改，添加了“本息已还清”等字样，而实际上债务并未清偿，这明显构成了欺诈行为。
   • 债权人可以要求债务人提供还款的银行转账记录、现金收据等其他证据来证明还款事实。若债务人无法提供，则收条的篡改行为将难以成立。

3. 法律后果与应对措施：

   • 若债务人试图通过虚假手段逃避债务，债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人继续履行还款义务，并可能要求债务人承担因欺诈行为而产生的法律责任。
   • 在诉讼过程中，债权人应提供充分的证据来证明借贷关系的存在、债务未清偿的事实以及收条被篡改的情况。这可能包括借条的复印件（若原件被要走）、证人证言、银行转账记录等。

三、建议与行动步骤

1. 收集证据：

   • 立即收集所有与借贷关系相关的证据，包括借条的复印件（若可能）、收条的原件（若仍在手中）、银行转账记录、现金收据、证人证言等。
   • 若收条被篡改，可以尝试通过笔迹鉴定等方式来证明篡改行为。

2. 与债务人沟通：

   • 在采取法律行动之前，可以尝试与债务人进行沟通，要求其承认债务未清偿的事实，并重新出具真实的收条或还款计划。
   • 若沟通无果，则应立即采取法律措施。

3. 寻求法律帮助：

   • 咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和策略，以便更好地维护自己的合法权益。
   • 在律师的指导下，向法院提起诉讼，要求债务人继续履行还款义务，并可能要求其承担法律责任。

最后，我想强调的是，面对此类复杂的债务债权问题，您不必过于担忧或恐慌。只要您能够提供充分的证据，并遵循法律程序，您的合法权益一定能够得到维护。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。