结论：开别人的车酒驾撞死人，车主是否有责任取决于多种因素，主要包括车主在出借车辆时是否存在过错。若车主无过错，则通常无需担责；若车主有过错，如明知借车人酒驾、借车人无驾驶资格或车辆存在安全隐患等，则需承担相应的赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。

详细分析：

1. 车主无责任的情况：

   • 不知情且车辆无隐患：如果车主在出借车辆时，并不知道借车人处于饮酒状态，且车辆本身也不存在影响安全行驶的故障，那么发生事故后，赔偿责任通常由酒驾的使用人（即借车人）承担，车主无需承担赔偿责任。
   • 已尽劝阻义务：若车主已尽到合理的劝阻义务，但借车人仍然坚持酒驾，且此行为是车主无法预见或无法控制的，车主同样无需担责。

2. 车主有责任的情况：

   • 明知借车人酒驾仍出借：车主在出借车辆时，如果已经知道借车人处于饮酒状态，却仍然把车借给对方，这种情况下车主存在明显过错，需要承担相应的赔偿责任。若借车人酒驾撞死人，车主还可能因构成危险驾驶罪的共犯而面临刑事处罚。
   • 借车人无驾驶资格：如果车主知道或者应当知道借车人没有取得相应的驾驶资格，还将车辆借给对方，一旦发生事故，车主也需承担相应责任。这同样适用于借车人驾驶证被吊销、过期等情形。
   • 车辆存在安全隐患：车主将存在安全隐患的车辆（如刹车失灵、轮胎老化严重等）借给他人，且这些安全隐患是导致事故发生的原因之一，车主同样需要承担一定责任。

3. 车辆保险与刑事责任：

   • 车辆保险：如果车辆有保险，并且保险公司愿意为这次事故承担责任，那么车主的经济负担可能会得到一定的减轻。但需要注意的是，保险公司可能会根据合同条款对车主进行追偿，特别是如果车主存在过错的话。
   • 刑事责任：在特定情况下，车主也可能因过错或共犯行为而面临刑事责任。例如，如果车主明知借车人酒驾仍借车，或者指使借车人逃逸等，都可能构成犯罪。

4. 法律建议：

   • 谨慎出借车辆：车主在出借车辆时，应谨慎审查借车人的驾驶资格和车辆状态，并严格禁止酒驾行为。如果车主发现借车人有酒驾的意图或行为，应立即拒绝借车。
   • 积极配合调查：无论车主是否需要承担责任，都应积极配合相关部门的调查和处理工作，提供必要的信息和协助。这是车主作为车辆所有人的法定义务。
   • 加强法律意识：社会各界应加强酒驾危害的宣传和教育，提高公众的安全意识和法律意识。车主和借车人都应牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，确保自己和他人的安全。

总结：开别人的车酒驾撞死人，车主是否有责任取决于多种因素。在实际操作中，应根据具体情况，结合相关法律法规和证据来进行判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。