结论：关于您用房子做抵押获得30万后，当天转账给介绍人20万，再转10万给骗子，这笔钱能否追回，需分情况讨论，且整体追回难度较大，但仍有尝试的空间和相应的法律途径。
分析如下：
针对转给骗子的10万：
- 刑事报案：首先，您应立即向公安机关报案，说明遭遇诈骗的情况。公安机关会展开调查，如果能够抓获犯罪嫌疑人，并追回赃款，那么您有可能拿回这10万。但诈骗案件的侦破和追赃难度较大，需要一定的时间和运气。
- 民事诉讼（补充手段）：如果刑事报案后，赃款未能追回，您可以考虑通过民事诉讼的方式，尝试向与诈骗行为有关联的其他主体（如介绍人，如果其存在过错或与骗子串通）主张赔偿。但这需要您有充分的证据证明介绍人存在过错或与骗子有串通行为，且民事诉讼的胜诉并不意味着钱款一定能执行到位。
针对转给介绍人的20万：
- 正常经济往来：如果这20万是您与介绍人之间的正常经济往来（如借款、投资等），且介绍人没有欺诈或非法占有的目的，那么这笔钱可能难以直接追回。您需要与介绍人协商解决，或者通过民事诉讼的方式主张自己的权益，但同样需要充分的证据支持。
- 介绍人参与诈骗：如果介绍人明知是诈骗行为，仍然参与其中，或者与骗子串通骗取您的钱财，那么介绍人可能构成诈骗罪的共犯。在这种情况下，您可以向公安机关报案，要求追究介绍人的刑事责任，并尝试追回这20万。同时，您也可以通过民事诉讼的方式，要求介绍人赔偿您的损失。
法律建议：
- 立即报案：无论针对哪部分钱款，您都应立即向公安机关报案，说明情况，以便公安机关及时展开调查。
- 收集证据：尽可能收集与转账、诈骗行为相关的所有证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据将对您后续的法律行动至关重要。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议您咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议和帮助。
后续行动：
- 在报案和收集证据的同时，您可以与介绍人进行沟通，了解其对于转账和诈骗行为的看法和态度。如果介绍人愿意配合调查或赔偿您的损失，那么问题可能得到更快解决。
- 如果介绍人拒绝配合或无法联系到介绍人，您应尽快通过法律途径维护自己的权益。
风险提示：
- 追回钱款的过程可能漫长且复杂，需要您有足够的耐心和准备。
- 即使通过法律途径主张权益，也不能保证钱款一定能全部追回。因此，您应做好心理准备，并考虑如何降低自己的损失。
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