结论：在仅有装修协议且不知对方身份证号、无法联系到对方的情况下，仍可以尝试通过多种途径收集对方身份信息后向法院起诉，以下为你详细介绍具体做法。

收集对方身份信息

1. 通过装修协议本身：仔细查看装修协议，看协议中是否留存了对方的身份证号码、住址、工作单位等信息。有些协议可能在抬头、落款或者正文隐晦处有相关记载，哪怕信息不完整，也可能为后续查找提供线索。
2. 向共同参与装修的人员询问：如果装修过程中有其他人参与，比如施工工人、材料供应商等，他们可能在业务往来中知晓对方的身份信息。你可以尝试联系他们，看能否获取到有用的线索。
3. 向物业或社区咨询：如果装修是在某个小区进行的，你可以向小区物业或社区工作人员咨询。他们可能掌握业主或租户的基本信息，不过出于隐私保护，他们可能不会直接提供给你，但你可以说明情况，请求他们协助联系对方或者出具相关证明材料。
4. 委托律师调查：律师有专业的调查渠道和方法，可以凭借法院出具的调查令等法律文书，到相关部门查询对方的身份信息。比如到公安机关查询户籍信息，但需要提供一定的线索和合理的理由。

起诉流程

1. 准备起诉材料
   • 起诉状：写明原告和被告的基本信息（目前被告信息不全，先尽量填写已知信息）、诉讼请求（如要求对方支付装修款及利息等）、事实与理由（详细阐述装修的过程、协议的签订情况以及对方拖欠款项的事实）。
   • 证据材料：除了装修协议外，还可以收集与装修相关的其他证据，如付款凭证（如果有部分付款记录）、沟通记录（如短信、微信等，证明你曾向对方催款）、证人证言等，以增强诉讼的胜诉率。
2. 确定管辖法院：一般来说，装修合同纠纷由被告住所地或者合同履行地法院管辖。你需要根据实际情况确定有管辖权的法院。如果对管辖法院不确定，可以咨询我进一步分析。
3. 提交起诉材料：将准备好的起诉状和证据材料提交给有管辖权的法院，法院会进行审查。如果材料齐全且符合立案条件，法院会予以立案，并通知你缴纳诉讼费用。
4. 参加庭审：立案后，法院会安排开庭时间。你需要按照通知的时间参加庭审，在庭审中陈述自己的诉求和事实理由，出示证据，进行辩论等。
5. 等待判决：庭审结束后，法院会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，对方在判决生效后仍不履行义务，你可以向法院申请强制执行。

在整个过程中，如果遇到任何法律问题，都可以随时向我咨询。