药店药品超过百分之三百利润并不直接构成违法，但可能涉及不正当竞争或价格欺诈等违法行为，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 利润与违法性的直接关系：

   • 利润本身并不直接决定行为的违法性。在市场经济中，商家有权根据成本、市场需求等因素自主定价，只要定价行为不违反法律法规的强制性规定，就不构成违法。
   • 然而，如果药店利用市场支配地位或者通过不正当手段（如虚假宣传、价格欺诈等）获取高额利润，则可能触犯相关法律法规。

2. 可能涉及的违法行为：

   • 不正当竞争：如果药店通过低价购进药品后，以远高于市场平均价格的价格出售，且没有合理的成本支撑，可能构成不正当竞争行为。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，经营者不得实施混淆行为、商业贿赂、虚假宣传、侵犯商业秘密、不正当有奖销售以及互联网不正当竞争行为等。虽然该法未直接规定利润比例，但高额利润若伴随不正当手段，则可能违法。
   • 价格欺诈：如果药店在定价过程中存在欺诈行为，如虚构原价、虚假折扣等，误导消费者购买，则可能构成价格欺诈。根据《中华人民共和国价格法》和《禁止价格欺诈行为的规定》，经营者不得利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。

3. 法律后果与维权途径：

   • 如果药店的定价行为被认定为不正当竞争或价格欺诈，将面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。同时，消费者也有权要求药店承担民事责任，如赔偿损失等。
   • 消费者在遇到此类情况时，可以向当地市场监管部门投诉举报，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 实际判断中的考量因素：

   • 在判断药店的定价行为是否违法时，需要综合考虑多种因素，如药品的成本、市场供需情况、药店的定价策略、是否存在不正当手段等。
   • 仅仅依据利润比例来判断行为的违法性是不准确的，因为利润比例受多种因素影响，且不同药品、不同地区的利润水平可能存在较大差异。

建议：如果您认为药店的定价行为存在不正当竞争或价格欺诈等违法行为，建议您收集相关证据（如药品价格标签、购药发票、市场价格调查等），并向当地市场监管部门投诉举报。同时，您也可以咨询专业律师，了解具体的法律维权途径和策略。