在应急车道上因其他车辆变道而发生碰撞的处罚，需根据事故责任划分及具体违法行为来综合判定，以下分情况说明：
若变道车辆存在违法行为导致碰撞：
- 变道车辆责任：如果变道车辆未按照交通规则安全变道，比如未打转向灯、强行变道、在禁止变道的区域变道等，导致与应急车道上的车辆发生碰撞，那么变道车辆将承担主要或全部责任。
- 处罚措施：变道车辆驾驶员可能面临罚款、扣分，甚至吊销驾驶证的处罚，具体根据违法行为的严重程度和当地交通法规的规定来执行。同时，如果碰撞造成人员伤亡或财产损失，变道车辆驾驶员还需承担相应的民事赔偿责任。
若应急车道车辆存在违法行为：
- 应急车道车辆责任：应急车道是专为紧急情况设计的，如车辆故障、医疗急救等。如果应急车道上的车辆并非因紧急情况而停放，或者停放时未设置警示标志、未开启危险报警闪光灯等，导致与变道车辆发生碰撞，那么应急车道上的车辆也可能承担一定责任。
- 处罚措施：应急车道车辆驾驶员可能因非法占用应急车道而面临罚款、扣分的处罚。同时，如果碰撞造成人员伤亡或财产损失，且应急车道车辆存在过错，那么该车辆驾驶员也需承担相应的民事赔偿责任。
双方均有过错的情况：
- 责任划分：如果双方车辆在碰撞事故中均存在过错，比如变道车辆未安全变道，同时应急车道车辆非法占用且未设置警示标志，那么事故责任将根据双方过错的严重程度进行划分。
- 处罚与赔偿：双方驾驶员将根据各自的责任比例承担相应的行政处罚和民事赔偿责任。
额外提醒：
- 在处理此类事故时，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故认定和处理。
- 驾驶员应始终遵守交通规则，确保行车安全。在变道或使用应急车道时，务必谨慎操作，确保不会对其他车辆造成安全隐患。
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