针对您提出的“邻居种的东西妨碍我怎么办”这一问题，首先明确结论：您可以根据具体情况，通过协商、调解、投诉或诉讼等途径来维护自己的合法权益。

一、协商与调解

1. 友好协商：

   • 步骤：首先，您可以尝试与邻居进行友好协商，明确表达您的困扰和诉求，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。因此，协商是解决此类纠纷的首选方式。

2. 第三方调解：

   • 步骤：如果协商无果，您可以考虑邀请社区居委会、村委会或者人民调解委员会等第三方机构进行调解。
   • 优势：第三方调解通常更加公正、客观，且调解结果具有法律效力（如果双方同意并签署调解协议），有助于快速解决纠纷。

二、投诉与举报

1. 向相关部门投诉：

   • 情况：如果邻居种植的东西违反了城市管理、绿化管理等相关规定，您可以向当地的城管部门、绿化管理部门或者街道办事处等投诉。
   • 流程：提交投诉材料，包括照片、视频等证据，说明邻居的行为如何妨碍了您的正常生活或违反了相关规定。

2. 举报违法行为：

   • 情况：如果邻居种植的是违禁植物（如毒品原植物）或者存在其他违法行为，您可以向公安机关举报。
   • 后果：公安机关将依法进行调查处理，对违法行为人进行处罚。

三、法律诉讼

1. 提起相邻权纠纷诉讼：

   • 条件：如果邻居的行为严重妨碍了您的正常生活，且协商、调解均无果，您可以向人民法院提起相邻权纠纷诉讼。
   • 流程：准备起诉状、证据材料（如照片、视频、证人证言等），向被告住所地或者侵权行为地人民法院提起诉讼。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人不得违反国家规定弃置固体废物，排放大气污染物、水污染物、土壤污染物、噪声、光辐射、电磁辐射等有害物质。如果邻居的行为违反了这些规定，您有权要求其停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。

2. 注意诉讼时效：

   • 提醒：在提起诉讼时，请注意诉讼时效的问题。一般来说，相邻权纠纷的诉讼时效为三年，自您知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

四、其他建议

1. 保留证据：

   • 重要性：在处理此类纠纷时，保留好相关证据至关重要。包括照片、视频、证人证言等，这些证据将有助于您在协商、调解或诉讼中证明自己的主张。

2. 寻求专业帮助：

   • 建议：如果您对法律程序不熟悉或者纠纷情况复杂，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供专业的法律意见和诉讼代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

最后，希望您能够根据具体情况选择合适的解决途径，并顺利解决与邻居之间的纠纷。如果还有其他问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。