在冰雪大世界摔伤后的赔偿问题，需根据具体责任主体和受伤原因分情况讨论，核心结论如下：

1. 若因冰雪大世界管理方未尽安全保障义务导致摔伤（如地面结冰未清理、警示标识缺失、设施存在安全隐患等）
   根据《民法典》第1198条，公共场所管理人未尽到安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任。此时可要求管理方赔偿医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（若构成伤残）等合理费用。
   关键证据：现场照片、监控录像、证人证言、医疗记录等，需证明管理方存在过错且过错与受伤存在因果关系。

2. 若因自身原因或第三方行为导致摔伤（如未遵守游玩规则、故意冒险、他人碰撞等）
   若管理方已尽到安全保障义务（如设置警示标识、定期巡查等），则可能由自身或第三方承担主要责任。例如：

   • 自身存在重大过失（如在禁止区域滑行），可能需自行承担部分或全部损失；
     
   • 若因其他游客故意或过失导致受伤，可向该游客主张侵权赔偿（需证明对方存在过错）。

3. 若购买了相关保险（如旅游意外险、场地责任险等）
   可依据保险合同向保险公司申请理赔，赔偿范围通常包括医疗费用、住院津贴等。需注意保险条款中的免责情形（如故意行为、酒后游玩等）。

行动建议：

1. 立即联系冰雪大世界工作人员，要求协助救治并保留现场证据；
   
2. 及时就医并保存所有医疗票据、诊断证明等材料；
   
3. 若协商无果，可向当地消费者协会投诉或通过诉讼解决；
   
4. 涉及伤残的，需在伤情稳定后申请司法鉴定以确定赔偿标准。

温馨提示：冰雪场地因环境特殊，游玩时务必遵守规则、注意安全。若对责任划分或赔偿流程有疑问，可直接向我咨询具体细节。