针对您提出的“按照法律规定，员工旷工怎么处理”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和具体操作流程的重要议题。以下是我根据相关法律法规，为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，员工旷工的处理方式并非一成不变，而是需要根据员工的身份性质、旷工的具体情况以及用人单位的规章制度来综合判断。

一、对于一般企业员工

1. 依据劳动合同和规章制度：

   • 员工旷工的处理通常首先依据劳动合同中的相关条款以及用人单位的规章制度。这些条款和制度应当明确旷工的定义、旷工的后果以及处理程序。

2. 旷工的认定：

   • 旷工通常指的是员工未经批准，擅自离岗或未按时到岗的行为。在认定旷工时，用人单位需要确保有充分的证据，如考勤记录、监控录像等。

3. 处理程序：

   • 根据旷工的严重程度和用人单位的规章制度，处理程序可能包括口头警告、书面警告、扣发工资、解除劳动合同等。在解除劳动合同前，用人单位通常需要给予员工改正的机会，并遵循法定的程序，如提前通知、听取员工陈述和申辩等。

4. 特殊情况：

   • 如果员工旷工是因为非因工负伤或患病，且在医疗期内，用人单位通常不能随意解除劳动合同。医疗期满后，如果员工不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后解除劳动合同。

二、对于事业单位员工

1. 参公人员：

   • 如果事业单位员工参照《中华人民共和国公务员法》进行管理（即参公人员），那么旷工的处理将参照《中华人民共和国公务员法》的相关规定。根据该法，连续旷工15天或一年累计旷工30天的，给予辞退处理。

2. 非参公人员：

   • 对于没有参照《中华人民共和国公务员法》管理的事业单位员工（即非参公人员），旷工的处理将依据《人事部关于在事业单位试行人员聘用制度意见》中的相关规定。根据该意见，连续旷工超过10个工作日或者1年内累计旷工超过20个工作日的，聘用单位可以随时单方面解除聘用合同。

三、实际操作建议

1. 完善规章制度：

   • 用人单位应当制定完善的规章制度，明确旷工的定义、后果和处理程序，并确保这些规章制度经过民主程序制定并公示给员工。

2. 依法处理：

   • 在处理员工旷工时，用人单位应当遵循法律法规的规定，确保处理程序的合法性和公正性。避免因为处理不当而引发劳动争议或法律纠纷。

3. 沟通与协商：

   • 在处理旷工问题时，用人单位可以尝试与员工进行沟通和协商，了解旷工的原因和背景，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于维护和谐的劳动关系和减少不必要的法律风险。

综上所述，员工旷工的处理方式需要根据员工的身份性质、旷工的具体情况以及用人单位的规章制度来综合判断。在处理过程中，用人单位应当遵循法律法规的规定，确保处理程序的合法性和公正性。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。