针对您提出的“老赖跑外地去了如何执行”的问题，这是一个涉及跨地区执行的具体操作问题，我会结合相关法律实践和案例，为您详细解答。

首先，当“老赖”（即被执行人）逃避执行并躲到外省时，法院并不会因此放弃执行。根据我国法律的规定和司法实践，法院有权采取跨省执行等措施来保障申请执行人的合法权益。

一、跨省执行的法律基础

我国《民事诉讼法》及相关司法解释明确规定了执行程序的跨地域性。当被执行人或其财产在外地时，执行法院可以委托当地法院代为执行，或者直接派员前往当地执行。这为跨省执行提供了明确的法律依据。

二、跨省执行的具体操作

1. 财产查控：

   • 执行法院会首先通过网络查控系统对被执行人的财产进行全面查询，包括银行账户、房产、车辆等。
   • 如果发现被执行人在外地有财产，执行法院会立即采取查封、扣押、冻结等措施，以防止财产被转移或隐匿。

2. 委托执行或派员执行：

   • 如果被执行人或其财产在外地，且当地法院有管辖权或更便于执行，执行法院可以委托当地法院代为执行。
   • 在某些情况下，执行法院也会直接派员前往外地执行，特别是当案件涉及重大民生权益或需要迅速采取行动时。

3. 跨省追击与控制：

   • 正如您提到的案例中所示，当被执行人逃避执行并躲到外省时，执行法院可以启动“执行110”等协助查控联动机制，迅速组织精干警力前往当地进行追击和控制。
   • 在控制被执行人后，执行法院会对其进行释法明理，促使其履行义务或达成和解协议。

三、实际案例参考

以您提到的“老赖”逃避执行躲到外省，法院跨省追回农民工“血汗钱”的案例为例：

• 在该案例中，被执行人樊某某拖欠12名农民工的劳务报酬共计10余万元，并逃避执行躲到广东。
• 巴中中院提级执行该系列案件后，根据线索反馈迅速奔赴广东控制樊某某。
• 经过释法明理和协商，最终促使案件全部执行到位，保障了农民工的合法权益。

四、建议与措施

1. 及时申请强制执行：当发现被执行人逃避执行时，申请执行人应尽快向法院申请强制执行，并提供被执行人的财产线索和行踪信息。
2. 配合法院执行工作：申请执行人应积极配合法院的执行工作，包括提供必要的协助和证据材料等。
3. 关注执行进展：申请执行人可以通过法院的执行信息公开平台或联系执行法官等方式关注执行进展情况，及时了解案件动态。

综上所述，当“老赖”跑外地去时，法院有权采取跨省执行等措施来保障申请执行人的合法权益。申请执行人应积极配合法院的执行工作，并提供必要的协助和证据材料。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。