关于父母收孩子压岁钱是否犯法的问题，这主要取决于孩子的年龄、民事行为能力以及父母的行为动机和目的。以下是我从不同角度为你详细分析的情况：
孩子未成年且不具备完全民事行为能力时
- 合法保管与使用：对于未满八周岁的未成年人，他们心智尚未成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力。因此，父母作为监护人，有权为了孩子的利益而代为保管压岁钱，并将其用于孩子的学习、生活、医疗等必要开支。这是法律赋予监护人的职责，不构成违法行为。
- 不当使用可能违法：然而，如果父母将孩子的压岁钱纯粹用于自身的非必要消费，如购买高档奢侈品或随意挥霍，这种行为则侵犯了孩子对压岁钱的财产权。一旦孩子对此有异议并寻求法律途径解决，父母的这类不当行为可能会受到法律的约束和制裁。
孩子年满八周岁但未满十八周岁时
- 限制民事行为能力：当孩子年满八周岁，即成为限制民事行为能力人。此时，他们独立接受的纯获利益的行为（如接受压岁钱）是有效的，压岁钱的所有权明确归孩子。父母在代为保管和使用时，仍需遵循维护孩子利益的原则，不得擅自挪用或占为己用。如果父母未经孩子同意，擅自使用或处分这笔财产，就可能侵害了孩子对个人财产的权益，这在法律上是不被允许的。
孩子成年后具备完全民事行为能力时
- 完全自主管理：一旦孩子年满十八周岁，即成为完全民事行为能力人，对自己财产有完全的处分权。在这种情况下，父母无权再代为保管或擅自使用孩子的压岁钱。如果父母未经孩子同意而动用了这笔钱，就可能构成侵权行为，孩子有权通过法律途径维护自身权益。
法律背景与建议：
- 压岁钱在法律上通常被视为赠与行为，孩子作为受赠人，依法享有对压岁钱的所有权。这意味着，从法律层面讲，压岁钱属于孩子的个人财产。
- 父母作为监护人，在代为保管和使用孩子压岁钱时，必须尊重孩子的财产权益，确保管理行为符合孩子利益。如果父母的行为超出了这一范围，就可能构成违法行为。
- 在家庭内部，如果因压岁钱问题产生矛盾，应首先通过沟通协商解决。如果协商无果，且孩子认为父母侵犯了其财产权益，孩子有权通过法律途径维护自身权益。
可能法律后果：
- 如果父母不当使用孩子的压岁钱，可能面临孩子的异议和法律诉讼。在极端情况下，如果父母的行为构成犯罪（如侵占罪等），还可能受到刑事处罚。
综上所述，父母收孩子压岁钱是否犯法，取决于孩子的年龄和民事行为能力，以及父母的行为动机和目的。在处理这类问题时，应充分尊重孩子的合法权益和意愿，并确保父母的行为符合法律法规和道德规范。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。