您好，关于离职手续是否可以电子签的问题，这主要取决于您所在地区以及具体使用的电子签约平台是否符合相关法律法规的要求。

首先，从法律法规层面来看，根据《中华人民共和国电子签名法》等相关规定，依法订立的电子劳动合同（包括离职手续中的相关文件，如果适用的话）是具有法律效力的。这意味着，在符合法律要求的情况下，电子签名的离职手续是可以被认可的。

其次，关于电子签约平台的选择，您需要确保所使用的平台具备身份认证、电子签名、意愿确认、数据安全防护等能力，并且能够确保电子劳动合同信息的订立、生成、传递、储存等符合法律法规规定，满足真实、完整、准确、不可篡改和可追溯等要求。例如，江门市“区块链+电子劳动合同”信息平台和无锡市“锡云签”平台都是经过政府指导或认可的，具备这些功能，因此通过这些平台签订的电子离职手续是具有法律效力的。

最后，关于离职手续的具体操作，即使是通过电子方式签署，用人单位也应当按照《中华人民共和国劳动合同法》等有关规定，依法为离职员工办理解除或终止劳动关系手续，同时也需要办理解除或终止签订的电子劳动合同（或相关文件）。这包括但不限于出具离职证明、结算工资、办理社保转移等。

综上所述，在符合法律法规要求且使用合规电子签约平台的情况下，离职手续是可以电子签的。但为了确保您的权益得到保障，建议您在使用前详细了解平台的功能和合规性，并在必要时咨询专业法律人士的意见。