出租车高收费，即出租车加价行为，是明确的违法行为，通常被认定为违规收费。针对这种行为，相关部门会依据一系列法律法规进行严厉处罚，以维护市场秩序和乘客的合法权益。以下是对出租车高收费处罚的详细解答：
一、相关法律规定与处罚依据
《中华人民共和国价格法》：
- 该法规定，经营者不执行政府指导价、政府定价的，将被责令改正，没收违法所得，并可处违法所得五倍以下的罚款；若没有违法所得，也可处以罚款；情节严重的，还将责令停业整顿。
《价格违法行为行政处罚规定》：
- 对于不执行政府指导价、政府定价的行为，除责令改正、没收违法所得外，还将并处违法所得5倍以下的罚款；若没有违法所得，罚款范围为5万元至50万元；情节较重的，罚款可达50万元至200万元；情节特别严重的，将责令停业整顿。
《出租汽车经营服务管理规定》第四十九条：
- 出租车司机违规加价的，由交通运输部门责令改正，并处以200元以上2000元以下的罚款。
地方性的出租车管理办法：
- 各地可能还有具体的出租车管理办法，如《杭州市客运出租汽车管理条例》等，其中也明确规定了对于超过政府定价收费等行为的处罚措施，通常包括责令改正和罚款等。
二、具体处罚措施
罚款：
- 运管部门或价格主管部门会根据出租车司机加价的具体金额、违法情节等因素，依据上述法律法规确定罚款数额。轻微加价可能面临较低罚款，而多次或高额加价则会导致更高数额的罚款。
没收违法所得：
- 执法部门会要求出租车司机退还因加价多收取的费用，并没收这部分违法所得，以确保乘客的合法权益不受侵害。
暂停或吊销经营许可证：
- 对于情节严重、屡教不改的出租车司机或企业，运管部门可能会采取暂停其经营资格的措施，甚至吊销经营许可证，彻底剥夺其从事出租车经营的资格，以维护市场秩序。
信誉考核扣分：
- 在实行信誉考核制度的地方，出租车司机的加价行为会被记入信誉档案，并扣除相应分数。当扣分达到一定程度时，会影响司机的从业资格和奖励评选，从而激励司机遵守规定。
三、乘客应对措施
- 保留证据：乘客在遇到出租车司机违规加价时，应保留好相关证据，如乘车记录、发票等，以便后续投诉举报时提供有力支持。
- 及时投诉举报：乘客可以向交通运输部门或价格主管部门投诉举报出租车司机的违规加价行为，以维护自己的合法权益和正常的市场秩序。
综上所述，出租车高收费是明确的违法行为，相关部门将依法对违规行为进行严厉处罚。同时，乘客也应积极维护自身权益，共同营造一个公平、有序的出租车运营环境。