结论：喝1两53度白酒后驾车，存在很高的酒驾甚至醉驾风险，具体是否构成酒驾或醉驾取决于多个因素，但无论如何，饮酒后不应驾驶机动车。
详细分析：
酒精含量与酒驾标准：
- 根据中国国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010），酒驾的判定标准为车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml；醉驾的判定标准则为酒精含量大于或等于80mg/100ml。
- 1两53度白酒约含26.5克酒精（以50克白酒计算，酒精含量为50克*53%=26.5克）。这个量的酒精进入人体后，会随血液循环分布全身，并最终经肝脏代谢排出。
个体差异对酒精代谢的影响：
- 每个人的身体状况、代谢能力、饮酒习惯及速度等各不相同，因此酒精在体内的吸收和代谢速度也存在明显差异。
- 例如，一个体重较轻、代谢能力较差的人，在饮用相同量的酒精后，其血液中的酒精含量可能会更高，且代谢时间更长。
时间因素对血液酒精含量的影响：
- 饮酒后到驾车的时间间隔对血液酒精含量有直接影响。等待时间越长，身体代谢掉的酒精越多，血液中的酒精含量相应降低。
- 但即便如此，由于个体差异和酒精代谢的不确定性，很难准确预测在特定时间后血液中的酒精含量是否会低于酒驾或醉驾标准。
法律风险与安全隐患：
- 无论饮用多少酒精，都不应冒险驾车。酒精会严重影响人的反应能力和判断力，极大增加交通事故的风险。
- 酒驾不仅危及自身和他人的生命安全，还会受到法律的严厉制裁，包括罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任等。
法律建议：
- 严格遵守交通法规：无论饮用多少酒精，都不应驾车。这是对自己和他人生命安全的基本尊重，也是遵守法律的基本要求。
- 选择安全出行方式：如需驾车出行，请务必确保未饮酒。若已饮酒，应选择打车、坐公交、找代驾等安全的出行方式。
- 增强法律意识：酒驾是严重的违法行为，不仅危及公共安全，还会给自己和家庭带来不可挽回的损失。请广大驾驶员朋友务必增强法律意识，做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。
特殊情况说明：
- 如果您在饮酒后需要驾车，但不确定自己是否达到酒驾或醉驾标准，最安全的做法是选择不驾车。因为即便您认为自己的酒精代谢能力很强，也无法保证在特定时间后血液中的酒精含量一定低于标准。
- 如果您已经因酒驾或醉驾被查处，请积极配合执法部门的调查和处理，并尽快咨询专业律师以了解自己的法律权益和可能的法律后果。
总之，喝1两53度白酒后驾车存在极高的法律风险和安全隐患。为了您和他人的生命安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果您有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。