对于醉酒警察（此处应理解为醉酒状态下的人员，因警察本身不会因醉酒而改变执法规范，我们重点讨论醉酒人员）是否可以用手铐的问题，结论前置如下：
一般情况下，醉酒人员不得使用手铐进行约束：
- 根据《公安机关办理行政案件程序规定》，对行为举止失控的醉酒人，应使用约束带或者警绳等进行约束，不得使用手铐、脚镣等警械。这一规定旨在保护醉酒人员的安全，同时维护公共安全与秩序，避免使用手铐等可能造成身体伤害的约束手段。
特定情况下，醉酒人员涉嫌违法犯罪且可能脱逃、行凶等，可以使用手铐：
- 依据《中华人民共和国人民警察使用警械和武器条例》第八条，人民警察在依法执行任务时，若遇有违法犯罪分子可能脱逃、行凶、自杀、自伤或者有其他危险行为的，可以使用手铐、脚镣、警绳等约束性警械。这包括抓获违法犯罪分子、执行逮捕、拘留、看押、押解、审讯、拘传、强制传唤等情形，以及法律、行政法规规定可以使用警械的其他情形。
- 特殊说明：在醉酒人员涉嫌违法犯罪且存在上述危险行为时，使用手铐需严格依法判断和执行，确保不滥用警械权力。
深度分析与法律建议：
保护性约束原则：
- 对于醉酒且行为举止失控的人员，公安机关应优先使用约束带或警绳等较为温和的约束手段，以控制其身体或行为，防止其伤害自己或他人。这种约束旨在保护醉酒人员的安全，同时维护公共秩序。
醒酒措施与看护：
- 在约束过程中，公安机关可以将醉酒人员约束至酒醒，必要时可送医院醒酒。同时，应指定专人严加看护，确保醉酒人员的安全，避免发生意外。
必要与适度原则：
- 即使在使用约束性警械的情况下，也应遵循必要与适度的原则。即只有在确实需要控制醉酒人员以防止其造成危险时，才能使用警械，并且应以达到控制目的的最低限度为限，避免过度使用造成不必要的伤害。
法律后果与责任：
- 醉酒并非逃避法律责任的借口。无论是否被使用手铐，醉酒人员若涉嫌违法犯罪，都将面临相应的法律后果。因此，建议所有公民严格遵守法律法规，切勿因醉酒而实施违法行为。
总结与进一步思考：
对于醉酒人员的约束措施，应依法、合理、适度地进行。在一般情况下，应优先使用约束带或警绳等保护性措施；在特殊情况下，如需使用手铐等约束性警械，必须严格依法执行，并遵循必要与适度的原则。若您或他人遇到类似情况，建议保持冷静，配合执法人员的指挥，避免不必要的冲突和法律后果。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。