面对欠钱不还且对方总是打电话发信息骚扰的情况，你首先要明确的是，骚扰行为本身是不合法的，同时，你也需要采取合法途径来追讨欠款。以下是我从多个角度为你提供的分析和建议：
一、骚扰行为的法律风险与应对
法律风险：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，多次发送淫秽、侮辱、恐吓或其他信息，干扰他人正常生活的，将面临五日以下拘留或五百元以下罚款的处罚；情节较重的，将处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。因此，如果对方的行为构成了骚扰，你可以向公安机关报案，要求对其行为进行处罚。
应对策略：
- 保留证据：首先，要保留好所有骚扰的电话记录、短信、微信等聊天记录，这些都可以作为后续报案或诉讼的证据。
- 明确告知：在适当的时候，你可以明确告知对方，其行为已经构成了骚扰，要求其立即停止，并保留好告知的证据。
- 报案处理：如果对方继续骚扰，你可以向当地公安机关报案，提供相关证据，要求公安机关依法处理。
二、合法追讨欠款的途径
协商沟通：
- 尽管对方有骚扰行为，但协商沟通仍然是解决欠款问题的首选方式。你可以尝试与对方进行心平气和的交流，了解其不还款的原因，并共同协商一个合理的还款计划。
发送催款函：
- 如果协商无果，你可以以正式的书面形式向对方发送催款函，明确列出欠款金额、还款期限以及逾期还款的后果。这不仅能起到督促作用，还能为后续可能的法律程序保留重要证据。
寻求第三方调解：
- 在双方无法直接达成一致时，你可以请共同的朋友、亲戚或专业的调解机构介入，协助双方达成还款协议。这种方式有助于缓解紧张气氛，促进问题的解决。
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确、合法，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。若债务人在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，你可向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果其他方法均无效，你可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，务必提供充分的证据证明借贷关系的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。胜诉后，若债务人仍不履行还款义务，你可向法院申请强制执行。
三、保持冷静与理性
在整个追讨欠款的过程中，保持冷静和理性至关重要。情绪激动或采取过激行动只会让事情变得更加复杂和难以解决。相反，通过合法、道德和理性的方式来解决问题，不仅更有可能成功追回欠款，还能避免不必要的法律风险和麻烦。
总结来说，面对欠钱不还且对方骚扰的情况，你既要明确骚扰行为的违法性并采取相应措施应对，又要通过合法途径来追讨欠款。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。