结论：在喝酒撞人但酒量检测结果尚未出来的情况下，是否会被拘留取决于多种因素，包括事故的严重程度、是否存在逃逸行为、是否涉嫌危险驾驶罪或交通肇事罪等。以下是对此问题的详细分析：
一、可能被拘留的情形
涉嫌危险驾驶罪：
- 如果驾驶人血液中的酒精含量达到或超过法定标准（通常为80mg/100ml），且存在驾驶机动车在道路上追逐竞驶、醉酒驾驶机动车等危险驾驶行为，即使酒量检测结果尚未出来，但根据现场情况、证人证言等证据，公安机关可能初步判断驾驶人涉嫌危险驾驶罪，从而对其采取刑事拘留措施。
涉嫌交通肇事罪：
- 如果事故造成人员重伤、死亡或者公私财产遭受重大损失，且驾驶人存在酒后驾驶等违法行为，即使酒量检测结果尚未确定，但根据事故现场情况、伤者伤情等证据，公安机关可能初步判断驾驶人涉嫌交通肇事罪，从而对其采取刑事拘留措施。
存在逃逸行为：
- 如果驾驶人在事故发生后逃逸，无论酒量检测结果如何，公安机关都有权对其采取刑事拘留措施，因为逃逸行为本身就构成了严重的违法犯罪行为。
二、可能不被拘留的情形
事故轻微且无逃逸行为：
- 如果事故仅造成轻微财产损失或人员轻微伤，且驾驶人未逃逸，同时酒量检测结果尚未出来，公安机关可能不会立即对其采取拘留措施，而是会进行进一步的调查取证。
酒量检测结果未达刑事标准：
- 如果酒量检测结果出来后显示驾驶人血液中的酒精含量未达到刑事立案标准（即未达到80mg/100ml），且不存在其他违法犯罪行为，公安机关通常不会对其采取刑事拘留措施。但可能会根据《道路交通安全法》的规定，对其处以罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。
三、法律建议
积极配合调查：
- 在事故发生后，驾驶人应积极配合公安机关的调查取证工作，如实陈述事故经过和饮酒情况，以便公安机关能够准确判断事故责任和是否涉嫌违法犯罪。
及时了解酒量检测结果：
- 驾驶人应关注酒量检测结果的出具时间，并及时向公安机关了解检测结果。如果检测结果未达刑事标准，可以积极与对方协商赔偿事宜，争取达成和解协议。
寻求法律帮助：
- 如果驾驶人对事故责任认定或公安机关的处理措施有异议，可以及时向我咨询或寻求其他专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
最后，喝酒后驾驶机动车是极其危险的行为，不仅可能对自己和他人的生命财产安全造成严重威胁，还可能面临严厉的法律制裁。因此，我强烈建议驾驶人严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果有任何关于交通事故或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。