订房退款诉讼书（民事起诉状）的撰写需包含以下核心要素，以下为具体框架及说明：

一、诉讼书核心结构

1. 标题
   居中写明“民事起诉状”，字体可稍大于正文。

2. 原被告信息

   • 原告：填写你的姓名、性别、出生日期、身份证号、住址、联系方式（电话/邮箱）。
     
   • 被告：填写酒店/平台名称、统一社会信用代码（或工商注册号）、住所地、法定代表人姓名及职务、联系方式（若已知）。
     提示：若通过平台订房，需明确被告是平台还是酒店，或两者共同起诉（需根据合同关系判断）。

3. 诉讼请求
   明确要求法院支持的具体内容，例如：

   • 判令被告退还已支付的房费XX元；
     
   • 判令被告支付利息/违约金XX元（如有约定或法定依据）；
     
   • 判令被告承担本案诉讼费用。
     关键点：金额需精确，利息/违约金需注明计算方式（如“按LPR自XX日起计算至实际退还之日”）。

4. 事实与理由

   • 事实部分：
     按时间顺序陈述订房过程（如通过平台预订、支付金额、预订条款）、退款原因（如酒店取消订单、平台未履行承诺、不可抗力等）、沟通记录（如邮件/聊天记录截图作为证据）。
     
   • 理由部分：
     引用法律条款（如《民法典》第496条格式条款无效、第577条违约责任、第585条违约金等），说明被告行为违法或违约的具体情形。
     示例：
     “被告在未提前告知的情况下单方面取消订单，违反《消费者权益保护法》第16条‘经营者向消费者提供商品或服务，应当恪守社会公德，诚信经营’之规定，构成违约。”

5. 证据清单
   列明提交的证据名称、来源及证明目的，例如：

   • 订房合同/订单截图（证明合同关系）；
     
   • 支付凭证（证明已付款）；
     
   • 沟通记录（证明被告违约或拒绝退款）；
     
   • 被告违约通知（如邮件、短信）。
     提示：证据需与事实部分一一对应，并注明“原件/复印件”。

6. 结尾

   • 写明“此致”及具体管辖法院（如“XX市XX区人民法院”）；
     
   • 原告签名（手写）及日期；
     
   • 附“起诉人联系地址”及“联系电话”。

二、关键注意事项

1. 管辖法院选择

   • 通常为被告住所地或合同履行地法院（如酒店所在地）；
     
   • 若通过平台订房且平台注册地明确，可考虑平台所在地法院（需结合合同条款判断）。

2. 法律条款引用

   • 优先引用《民法典》合同编（第465-594条）及《消费者权益保护法》（第16-55条）；
     
   • 若涉及格式条款（如“不退不改”），可引用《民法典》第496-498条主张无效。

3. 诉讼风险提示

   • 若合同中有“仲裁条款”，需先申请仲裁而非起诉；
     
   • 若证据不足（如无书面沟通记录），可能面临败诉风险，需补充证据。

三、示例模板（简化版）

民事起诉状  

原告：张三，男，1990年1月1日出生，身份证号XXXXXXXX，住XX市XX区XX路XX号，电话138XXXX1234。  
被告：XX酒店，统一社会信用代码XXXXXXXX，住所地XX市XX区XX路XX号，法定代表人李四。  

诉讼请求：  
1. 判令被告退还房费5000元；  
2. 判令被告支付利息（以5000元为基数，按LPR自2023年1月1日起计算至实际退还之日）；  
3. 判令被告承担本案诉讼费。  

事实与理由：  
2023年1月1日，原告通过被告官网预订2023年2月1日-3日客房，支付房费5000元。2023年1月15日，被告未经通知单方面取消订单，且拒绝退款。原告多次沟通无果，故诉至法院。  

证据清单：  
1. 订房记录截图（证明合同关系）；  
2. 支付凭证（证明已付款）；  
3. 沟通记录（证明被告违约）。  

此致  
XX市XX区人民法院  

起诉人：张三（签名）  
2023年X月X日  

如有具体细节需补充（如合同条款、沟通记录等），可进一步向我说明，我会协助完善诉讼书内容。