针对您提出的“京东众包兼职怎么起诉”的问题，这主要涉及到新就业形态下的劳务关系纠纷及维权途径。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确法律关系
首先，需要明确的是，京东众包兼职通常属于劳务关系而非劳动关系。在劳务关系中，您作为劳务提供者，为京东众包提供服务，而京东众包则支付相应的报酬。这种关系主要受民法典等民事法律的调整，而非劳动法。
二、收集证据
在准备起诉之前，您需要收集并整理好与京东众包兼职相关的所有证据，包括但不限于：
- 兼职合同或协议：虽然很多兼职可能没有书面合同，但如果有口头协议或电子协议，也应尽量保存相关证据。
- 工作记录：如工作日志、任务完成情况、工作时间记录等，这些可以证明您为京东众包提供了服务。
- 报酬支付记录：如银行转账记录、支付宝或微信支付记录等，这些可以证明京东众包是否支付了报酬以及支付的金额。
- 沟通记录：与京东众包相关负责人的沟通记录，如微信聊天记录、邮件等，这些可以证明双方之间的协商和争议情况。
三、选择维权途径
- 协商和解：在起诉之前，您可以尝试与京东众包进行协商和解，看是否能够达成一致意见并解决问题。
- 申请调解：如果协商无果，您可以向当地的调解组织申请调解，如人民调解委员会等。调解组织会协助双方进行协商，促成和解。
- 提起诉讼：如果调解也无果，您可以向法院提起诉讼。在起诉时，您需要提交起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求缴纳诉讼费。
四、起诉流程
- 撰写起诉状：起诉状应明确列明原告（您自己）、被告（京东众包或相关责任主体）、诉讼请求（如要求支付报酬、赔偿损失等）、事实和理由等。
- 提交证据材料：将收集好的证据材料整理成册，并附在起诉状后面一并提交给法院。
- 缴纳诉讼费：根据法院的要求缴纳相应的诉讼费。
- 等待法院受理和开庭：法院在收到起诉状和证据材料后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，法院会安排开庭时间并通知双方当事人。
- 参加庭审并陈述意见：在庭审过程中，您需要按照法官的指示陈述自己的意见和提供证据。
- 等待判决结果：庭审结束后，法院会进行评议并作出判决。判决结果可能是支持您的诉讼请求、驳回您的诉讼请求或部分支持您的诉讼请求。
五、注意事项
- 保留好所有证据：在维权过程中，证据是至关重要的。因此，您需要妥善保管好所有与兼职相关的证据材料。
- 了解相关法律法规：在起诉之前，建议您先了解一些相关的法律法规和司法解释，以便更好地维护自己的权益。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。