针对您提出的“酒后打人二级伤残如何判刑”的问题，这涉及到我国刑法的相关规定，以下是我为您提供的详细解答：
一、定罪依据
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，酒后故意伤害他人身体，导致对方二级伤残（通常指轻伤二级），已构成故意伤害罪。同时，该法第十八条第四款明确规定，醉酒的人犯罪，应当负刑事责任。因此，酒后打人致二级伤残的行为，依法应以故意伤害罪论处。
二、量刑标准
基本量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条第一款的规定，故意伤害他人身体致人轻伤二级的，一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
量刑考量因素：
- 犯罪情节：包括犯罪手段是否残忍、动机是否恶劣、是否造成严重后果等。若犯罪情节较轻，如因一时冲动且事后积极采取补救措施，可能会判处拘役或者管制；若情节严重，如手段残忍、动机恶劣，则可能趋近于三年有期徒刑。
- 悔罪表现：犯罪嫌疑人是否有自首、立功、坦白等情节，以及是否积极赔偿被害人损失并取得谅解。具有这些情节的，通常会从轻处罚。
- 被害人过错：如果被害人对案件的发生存在一定过错，如先挑衅、辱骂等，法院在量刑时也会适当考虑，对犯罪嫌疑人从轻处罚。
- 醉酒状态的影响：虽然酒后犯罪并不是法定的从重处罚情节，但醉酒状态可能会影响行为人的判断力和自控力，增加犯罪的风险和危害性。法院在量刑时可能会酌情考虑这一因素。
三、具体案例与量刑示例
假设某人在酒后因琐事与他人发生争执，进而动手打人，导致对方轻伤二级。在此情况下：
- 如果行为人主动投案自首，如实供述罪行，并积极赔偿被害人损失，取得谅解，法院可能会从轻处罚，判处缓刑或较短的实刑，如拘役几个月或适用管制。
- 如果行为人潜逃、拒绝赔偿，或具有其他恶劣情节，如多次实施类似行为、手段特别残忍等，法院可能会从重处罚，判处较长的实刑，接近或达到三年有期徒刑。
四、法律建议
由于法律适用会因具体案件的实际情况而有所不同，如果您或身边的人面临类似问题，我建议您尽快咨询专业律师。律师可以根据案件的具体情况，为您提供更详细的法律分析、可能的法律后果以及具体的应对策略。通过专业法律人士的指导和帮助，您可以更有效地维护自身合法权益，降低法律风险。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。