结论：汽车是否有责任，需根据具体情况判断，主要看汽车掉头行为与您摔倒之间是否存在因果关系，以及汽车驾驶员是否存在过错。以下从不同角度为您详细分析：
一、因果关系角度
若汽车掉头行为直接导致您摔倒：
- 如果汽车在掉头过程中，未注意观察周围环境，突然掉头且未给予您足够的反应时间，导致您为了躲避而摔倒，那么汽车驾驶员的行为与您摔倒之间存在直接的因果关系。
- 在这种情况下，汽车驾驶员很可能需要承担一定的责任，具体责任比例需根据实际情况，如双方的速度、距离、路况等因素综合判断。
若汽车掉头行为与您摔倒无直接关系：
- 如果汽车在掉头时已经充分观察了周围环境，且掉头行为本身并未对您构成威胁，您摔倒是由于自身操作不当（如急刹车、突然转向等）或其他外部因素（如路面湿滑、障碍物等）导致的，那么汽车驾驶员可能无需承担责任。
二、过错角度
汽车驾驶员存在过错：
- 如果汽车驾驶员在掉头时违反了交通规则，如未打转向灯、未观察后方交通情况、在禁止掉头的路段掉头等，那么驾驶员存在过错，需要承担相应的责任。
- 过错程度将影响责任比例，过错越大，责任比例可能越高。
汽车驾驶员无过错：
- 如果汽车驾驶员在掉头时严格遵守了交通规则，且已经尽到了合理的注意义务，那么驾驶员可能无过错，无需承担责任。
三、法律建议
收集证据：
- 在发生此类事故后，您应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明汽车驾驶员的行为与您摔倒之间的因果关系以及驾驶员是否存在过错。
报警处理：
- 及时报警，让交警部门对事故进行调查和处理。交警部门将出具事故责任认定书，这是后续处理事故的重要依据。
咨询律师：
- 如果您对事故责任认定有异议或需要进一步的法律帮助，可以向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。
四、可能法律后果
- 如果汽车驾驶员被认定需要承担责任，那么您可能有权要求驾驶员赔偿您的医疗费、误工费、护理费等相关损失。
- 赔偿金额将根据您的实际损失和责任比例进行计算。如果双方无法就赔偿金额达成一致，您可以通过法律途径解决争议。
总结：汽车是否有责任需根据具体情况判断，主要看汽车掉头行为与您摔倒之间是否存在因果关系以及汽车驾驶员是否存在过错。在处理此类事故时，建议您收集证据、报警处理并咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。