便衣警察在抓卖淫现场时不出示警官证，这一行为是否合法，需分情况讨论：

1. 紧急情况下的合法性：

   • 在某些紧急情况下，如犯罪嫌疑人可能逃跑、毁灭证据或对他人造成即时危害时，警察可能无法立即出示警官证。根据《中华人民共和国人民警察法》的相关规定，人民警察在依法执行职务时，遇有紧急情况，可以不出示证件，但事后应当及时说明情况。因此，在紧急情况下，便衣警察未立即出示警官证是合法的，但应在事后及时补办相关手续并说明情况。

2. 非紧急情况下的合法性：

   • 在非紧急情况下，警察在执行职务时应当出示警官证，以表明身份和职权。如果便衣警察在抓卖淫现场时，没有出示警官证，且没有合理的紧急情况作为理由，那么这一行为可能构成程序违法。在非紧急情况下，便衣警察未出示警官证可能违反法定程序，当事人有权要求警察出示证件，并有权对警察的执法行为提出质疑或投诉。

3. 对程序违法的法律后果：

   • 如果警察的执法行为存在程序违法，如未出示警官证，这并不意味着整个执法行为无效，但可能影响相关证据的合法性。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，证据的收集必须符合法定程序，否则可能被排除作为定案的根据。因此，如果警察未出示警官证收集的证据，在后续的法律程序中可能面临被排除的风险。

4. 当事人的权利与救济：

   • 当事人有权要求警察出示警官证，并有权对警察的执法行为提出质疑。如果当事人认为警察的执法行为违法或不当，可以向公安机关的督察部门投诉，或者向人民检察院提出申诉。当事人应积极行使自己的权利，维护自己的合法权益。

建议：

• 对于便衣警察在抓卖淫现场时是否出示警官证的问题，当事人应首先判断是否存在紧急情况。如果存在紧急情况，警察未立即出示警官证可能是合法的；如果不存在紧急情况，警察未出示警官证则可能违反法定程序。
• 当事人有权要求警察出示警官证，并有权对警察的执法行为提出质疑或投诉。如果当事人认为自己的权益受到侵害，应及时寻求法律援助或向相关部门投诉。

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