关于您提出的“中药交定金能不要吗”这一问题，这主要取决于定金的性质以及您与商家之间的具体约定。

首先，我们需要明确“定金”与“订金”的区别。在法律上，“定金”通常被视为一种担保方式，意味着双方已经就交易的主要条款达成了一致，并且定金作为预交的金额，在一般情况下是不予退还的。这是为了保障交易的稳定性和双方的权益。而“订金”则更多被视为一种预付款，其退还问题通常可以通过双方协商来解决。

针对您的情况，如果您在购买中药时已经支付了“定金”，并且双方没有就定金的退还问题做出特别约定，那么根据法律的一般原则，这部分定金在您决定不要中药时，商家是有权不予退还的。这是因为定金本身就是为了确保交易的顺利进行而设立的，如果您单方面取消交易，商家可能会因此遭受一定的损失。

然而，如果商家在收取定金时没有明确告知您定金的性质以及不予退还的条款，或者双方在合同中有特别约定关于定金退还的情况，那么您就有权根据这些约定来要求商家退还定金。

此外，我还想提醒您的是，在购买中药或任何其他商品时，都建议您与商家签订书面合同，并明确约定交易的主要条款、定金的性质以及退还问题等。这样可以在发生纠纷时，为您提供更有力的法律保障。

综上所述，如果您在购买中药时已经支付了定金，并且没有特别的约定或商家未明确告知定金性质的情况下，您决定不要中药时，商家可能不会退还定金。但如果您有充分的理由或双方有特别约定，您仍然可以尝试与商家协商退还定金的问题。