您好，关于您提出的“寻衅滋事怎么定性以及一般都是怎么处理”的问题，这是一个涉及法律定罪与量刑的复杂议题。以下是我根据相关法律条文和司法实践，为您提供的详细解答：
一、寻衅滋事的定性
寻衅滋事行为，若达到一定的严重程度，将依据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，以寻衅滋事罪进行定性。该罪行主要包括以下四种行为，且这些行为必须达到破坏社会秩序的程度：
随意殴打他人，情节恶劣：这指的是无故、无理地殴打他人，强调行为的突发性和随意性。情节恶劣包括但不限于致一人以上轻伤、二人以上轻微伤，或造成精神失常、自杀等严重后果，多次实施，持凶器实施，针对特定弱势群体如精神病人、残疾人等，或在公共场所实施导致秩序严重混乱。
追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣：这包括追赶、阻拦他人限制其行动自由，以言语侮辱、谩骂，或以威胁性言语、行为使他人产生恐惧。情节恶劣的认定与上述殴打行为类似，涉及多次实施、持凶器、针对弱势群体、造成严重后果或严重影响他人生活工作等。
强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重：这涉及强行索要财物、随心所欲损坏或非法占有、使用公私财物。情节严重包括财物价值达到一定数额、多次实施、针对弱势群体、造成严重后果或严重影响他人等。
在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱：这指的是在公共场所无事生非，制造事端，扰乱公共秩序，如车站、商场、公园等。造成公共场所秩序严重混乱通常指导致生产、营业、医疗、教学等活动无法正常进行。
二、寻衅滋事的处理方式
对于犯有寻衅滋事罪的行为人，法律有明确的量刑规定：
基本量刑：对于犯有寻衅滋事罪的人，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
加重情节：若纠集他人多次实施上述行为，严重破坏社会秩序，则处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。
三、司法实践中的综合考虑
在司法实践中，对寻衅滋事罪的认定需综合考虑行为人的主观故意、行为方式、危害后果等多方面因素。法院将严格依照法律规定和相关司法解释，结合案件具体情况，如犯罪性质、情节严重程度、被告人个人情况等，进行定罪和量刑的判断。
四、建议
对于涉嫌寻衅滋事的行为人，我建议您尽早咨询专业法律人士，以获取准确的法律意见和帮助。同时，公众也应增强法律意识，遵守法律法规，共同维护社会秩序和公共安全。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。