村委会要求家属签署承诺书，通常是为了明确遗产处理、债务承担或集体权益分配等事项的法律责任，具体意图需结合承诺书内容判断。以下是可能的情况分析：

1. 遗产管理承诺
   若老人留有遗产（如房产、存款等），村委会可能要求家属签署承诺书，确认遗产的继承方式（如按法定继承分配）、管理责任（如防止遗产损毁）或集体权益归属（如宅基地使用权收回条件）。例如，农村宅基地属集体所有，老人去世后若无人继承，村委会可能要求家属承诺配合办理收回手续。

2. 债务清偿承诺
   若老人生前有未清偿债务（如医疗费、集体借款等），村委会可能要求家属承诺在继承遗产范围内承担清偿责任。根据《民法典》第1161条，继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人债务，超出部分可自愿偿还。承诺书可能用于明确家属的清偿意愿或范围。

3. 集体权益分配承诺
   若老人享有集体福利（如分红、补贴等），村委会可能要求家属承诺放弃或转让相关权益。例如，部分农村地区规定，老人去世后其名下集体分红由其他家庭成员继承，但需签署承诺书确认分配方案。

4. 防止纠纷的预防性措施
   村委会可能要求签署承诺书以避免家属间因遗产或债务产生纠纷，或明确村委会在处理相关事务时的权限（如代管遗产、协调分配等）。此类承诺书通常具有程序性意义，但需注意其内容不得违反法律强制性规定（如剥夺法定继承人权利）。

建议行动：

• 审查承诺书内容：重点查看条款是否涉及放弃法定权利、承担额外义务或限制继承权等，必要时要求村委会提供法律依据。
  
• 咨询法律意见：若承诺书内容模糊或涉及重大利益，建议家属先咨询律师再签署，避免因误解导致权益受损。
  
• 保留证据：签署前留存承诺书副本，并记录签署过程（如录音、录像），以备后续争议时使用。
  

如有具体条款或场景需要进一步分析，可直接向我咨询。