结论：向门店泼粪的行为是违法的，可能涉及多项法律责任。

法律背景与解释：

1. 治安管理处罚：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。泼粪行为显然属于公然侮辱他人的范畴，因此可能受到治安管理处罚。

2. 民事侵权责任：

   • 泼粪行为还可能构成对门店名誉权的侵害，根据《中华人民共和国民法典》中关于名誉权的规定，民事主体享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。门店有权要求泼粪者承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等民事责任。

3. 刑事责任（极端情况下）：

   • 在极端情况下，如果泼粪行为导致门店人员受伤或者造成其他严重后果，泼粪者还可能涉嫌构成故意伤害罪或者其他相关犯罪，需要承担刑事责任。

法律建议：

• 避免采取极端行为：面对门店纠纷，应通过合法途径解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。采取泼粪等极端行为不仅无法解决问题，反而可能使自己陷入法律困境。
• 保留证据：如果门店存在违法行为或不当行为，应保留相关证据，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
• 寻求法律帮助：如果对门店纠纷的处理感到困惑或无助，可以寻求专业律师的帮助，律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。

可能的法律后果：

• 如果泼粪行为被认定为违法，泼粪者可能面临治安管理处罚，如拘留、罚款等。
• 同时，泼粪者还可能需要承担民事责任，如赔偿门店因泼粪行为造成的损失、恢复门店名誉等。
• 在极端情况下，泼粪者还可能面临刑事责任，如故意伤害罪等。

综上所述，向门店泼粪的行为是违法的，并可能带来严重的法律后果。因此，建议你在面对门店纠纷时，保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。