结论概述：保单签字后不交钱，一般情况下不会被直接起诉，但可能会面临合同解除、承担违约责任等法律后果。具体后果取决于保险合同的条款以及相关法律法规的规定。

详细分析：

1. 合同成立与生效：

   • 保单签字是保险合同成立的重要步骤，但合同的生效可能还需满足其他条件，如支付首期保费等。若合同中明确约定“签字并支付保费后合同生效”，则仅签字未交钱，合同可能尚未生效。
   • 若合同未明确约定生效条件，或约定签字即生效，则签字后合同即成立并生效。但即便如此，不交钱也不直接导致被起诉，而是可能引发合同解除或违约责任的问题。

2. 合同解除：

   • 根据《中华人民共和国保险法》及相关规定，投保人未按照约定支付保险费的，保险人（保险公司）有权解除合同。这意味着，若投保人签字后不交钱，保险公司可能会选择解除合同，而不是直接起诉。
   • 合同解除后，保险公司通常不再承担保险责任，且可能根据合同条款扣除已发生的费用后，退还剩余保费（如有）。

3. 违约责任：

   • 若保险合同中明确约定了投保人未按时支付保费的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等，则投保人可能需承担这些责任。但违约责任的承担通常通过协商、仲裁或诉讼等途径解决，且保险公司需证明其因投保人违约而遭受了实际损失。
   • 在实践中，保险公司更倾向于通过解除合同来处理投保人未交保费的情况，而不是直接起诉要求承担违约责任，因为起诉过程可能耗时较长且成本较高。

4. 特殊情况：

   • 若投保人存在欺诈、恶意拖欠等严重违约行为，保险公司可能会选择通过法律途径追究其责任。但这种情况相对较少，且需要保险公司提供充分的证据证明投保人的违约行为。

法律建议：

• 仔细阅读合同条款：在签署保单前，务必仔细阅读合同条款，了解合同的生效条件、保费支付方式、违约责任等关键内容。
• 及时沟通：若因特殊原因无法按时支付保费，应及时与保险公司沟通，说明情况并寻求解决方案。
• 遵守合同约定：一旦签署保单并同意支付保费，应按时履行支付义务，以避免不必要的法律纠纷和损失。

后续行动建议：

• 若您已签署保单但尚未支付保费，且担心可能面临的法律后果，建议尽快与保险公司联系，了解合同的具体情况和可能的解决方案。
• 若您对保险合同条款或相关法律法规有疑问，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。