结论：欠别人钱但欠条丢失后，让对方打收条是合法且必要的，这能有效证明你已经履行了还款义务。以下是从多个角度为你详细分析并给出的建议：
一、收条的合法性与必要性
合法性：收条作为一种书面证据，具有法律效力。它能够证明收款人已经收到了还款人支付的款项，是债务清偿的重要凭证。因此，在欠条丢失的情况下，要求对方出具收条是合法且合理的。
必要性：欠条是证明借贷关系存在及还款义务的重要文件。一旦丢失，如果没有其他证据证明还款事实，可能会面临对方再次追讨的风险。因此，让对方打收条是保护自己合法权益的必要措施。
二、收条的内容要素与法律效力
内容要素：
法律效力：一份内容完整、签字真实的收条，具有直接证明债务已经清偿的法律效力。在可能的法律纠纷中，它将成为你保护自己合法权益的重要证据。
三、其他辅助证据的收集
除了收条外，你还可以采取以下措施来进一步固定还款证据：
现场录音录像：在还款时，使用手机或其他电子设备全程录音录像，清晰捕捉交钱瞬间、对话内容及双方确认债务清零的共识。
保留电子支付凭证：若通过银行转账、微信、支付宝等电子方式还款，务必在转账备注中注明“偿还[具体借款事项]借款”，并妥善保存电子支付平台的转账记录。
寻求证人证言：如果还款时有第三方在场（如共同朋友、同事），可邀请其作为证人，并书面记录或口头证实还款事实、双方确认债务结清的情况。
四、预防未来风险的建议
加强凭证管理：未来交易中，应更加谨慎处理借条等债权凭证的出具、保管及归还，避免类似情况再次发生。
优先通过银行交易：尽量通过银行等金融机构进行交易，以便留下明确的、可追溯的交易记录。
注重书面文据的保管和备份：在任何形式的借贷或还款活动中，都应注重书面文据的保管和备份，以防不测。
示例收条模板：
收条
今收到[你的全名]（身份证号：[你的身份证号码]）偿还的借款人民币[大写金额]元整（小写：￥[具体数字]元）。此款项为[你]于[借款日期]因[借款原因/用途]向本人所借之款项。
此次还款通过[具体还款方式]完成，若为转账，详细信息如下：转账账号[账号]，转账时间[具体时间]，转账平台[如有]。
因本人不慎将原欠条遗失，特此声明原欠条作废，双方就上述借款再无任何其他争议或未了事宜。
收款人（签字并按手印）：[对方全名]
身份证号：[对方身份证号码]
收款日期：[具体年月日]
最后，如果你在还款过程中遇到任何问题或纠纷，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专注于债务债权领域的律师，我将竭诚为你提供专业的法律服务。