结论前置：

1. 若不存在特定情形：掩饰、隐瞒犯罪所得，涉及一辆摩托车价值3000元、一辆摩托车2000元，总价值5000元（但需注意，司法实践中可能分别考量或按实际交易价值等综合判断，此处按总额简述），在未出现特定情形时，通常不构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪，但可能面临行政处罚。
2. 若存在特定情形：如一年内曾因掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益行为受过行政处罚，又实施同类行为的等，则可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪，并依据《中华人民共和国刑法》进行量刑。

法律分析：

一、不构成犯罪的情形及处罚

根据《最高人民法院关于审理掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益刑事案件适用法律若干问题的解释》（2021年修正），明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，若不具备以下特定情形，且掩饰、隐瞒的犯罪所得及其产生的收益价值未达到三千元至一万元以上的标准（具体数额标准可能因地区而异，但此案例中即便总额5000元，也需注意司法实践中可能存在的分别考量或综合判断情况），通常不构成犯罪：

1. 一年内曾因掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益行为受过行政处罚，又实施同类行为的；
2. 掩饰、隐瞒的犯罪所得系电力设备、交通设施、广播电视设施、公用电信设施、军事设施或者救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物的；
3. 掩饰、隐瞒行为致使上游犯罪无法及时查处，并造成公私财物损失无法挽回的；
4. 实施其他掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益行为，妨害司法机关对上游犯罪进行追究的。

在此情况下，虽然不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法第六十条，明知是赃物而窝藏、转移或者代为销售的，将处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。

二、构成犯罪的特殊情形及量刑

若存在上述特定情形之一，即使掩饰、隐瞒的犯罪所得及其产生的收益价值未单独达到更高标准（但此案例中若按总额或特定情形下综合判断达到入罪标准），也可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。此时，将依据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条进行量刑：

• 明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
• 情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
• 单位犯此罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款规定处罚。

三、综合考虑因素

在判断是否构成犯罪以及量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：

• 行为人的主观恶性；
• 犯罪手段；
• 社会危害程度；
• 是否存在重复或持续犯罪行为；
• 对上游犯罪的妨害程度等。

建议：

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每个案件的具体法律后果都会有所不同，因此，如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。