在不小心撞到别人的车时，为了妥善处理事故并保护自身合法权益，您可以按照以下详细步骤来操作：
一、立即停车并确保现场安全
- 紧急制动与警示：一旦发生碰撞，应立即踩刹车停车，并迅速开启危险警示灯（双闪灯），以警示其他车辆注意避让，防止二次事故的发生。
- 现场保护与拍照：尽量保持车辆和现场物品的原状，不随意移动。若事故发生在交通要道，为避免交通拥堵，在确保安全的前提下，可先拍照记录事故现场的整体情况，包括车辆碰撞部位、两车的相对位置、道路标识标线等关键信息。这些照片将作为后续责任认定和赔偿协商的重要依据。
二、检查人员伤亡并采取急救措施
- 人员检查：迅速查看自己和对方车内人员是否有受伤情况。
- 急救措施：如有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并对伤者进行必要的急救措施，如止血、包扎等，直至专业医护人员到达。
三、及时报警并通知保险公司
- 报警处理：拨打122交通事故报警电话，准确报告事故发生的时间、地点及大致情况，以便交警及时到场处理。同时，向自己的保险公司报案，告知事故详情，以便保险公司启动理赔程序。
- 等待交警到来：在等待交警到来的过程中，保持现场安全，不要随意移动车辆或改变现场状况。
四、与对方车主沟通协商并交换信息
- 信息交换：保持冷静和礼貌的态度，与对方车主交流，互相查看驾驶证、行驶证和保险凭证等信息，并记录对方的联系方式，如姓名、电话等。
- 初步协商：如果双方对事故责任认定没有争议，且事故仅造成轻微财产损失，可以尝试通过协商的方式解决。共同确定损失情况，约定赔偿方式和金额，并形成书面协议，双方签字确认，以避免后续纠纷。
五、配合交警与保险公司处理事故
- 配合交警调查：交警到达现场后，应如实陈述事故发生的经过，提供之前拍摄的现场照片等证据，并按照交警的指挥和安排进行相关操作，如填写事故认定书等。交警将根据现场证据和交通法规作出事故责任认定。
- 协助保险公司定损：保险公司可能会安排定损人员到现场评估车辆损失，或要求车主将车辆开到指定的定损点进行定损。车主应积极配合定损工作，并提供必要的协助，如提供维修发票、定损单等理赔材料。
六、关于赔偿事宜的处理
- 保险赔偿：若事故在保险责任范围内，保险公司将根据保险合同的约定进行赔偿。一般情况下，先由交强险在责任限额内进行赔偿，不足部分再由商业险按照责任比例进行赔偿。车主需按照保险公司的要求准备相关证件和资料，以便顺利获得赔偿。
- 自行赔偿：若事故造成的损失超出了保险赔偿范围，或因某些原因保险不予赔偿，超出部分需由责任人自行承担。赔偿内容通常包括车辆维修费用、因车辆损坏导致的合理代步费用等。
七、注意事项与法律建议
- 保持冷静与理智：在处理事故过程中，务必保持冷静，避免情绪化行为导致事态恶化。
- 积极配合调查：无论是与对方车主协商，还是配合交警调查取证，都应积极如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相。
- 保留证据与材料：在整个处理过程中，要妥善保留相关证据和材料，如事故认定书、维修发票、定损单等，以备不时之需，特别是在可能的法律诉讼中作为支持自己主张的关键证据。
- 寻求专业法律帮助：如果在处理过程中遇到复杂情况，如对方车主提出不合理的赔偿要求、双方对事故责任认定存在较大争议等，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
综上所述，撞到别人的车后，应保持冷静并按照上述步骤逐一处理，以确保事故得到妥善解决并保护自身合法权益。