酒驾125毫升（推测为血液酒精含量125mg/100ml）骑电动车的处罚需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若电动车被认定为机动车（如电动摩托车、超标电动车）

   • 行政处罚：根据《道路交通安全法》第91条，血液酒精含量≥80mg/100ml即构成醉驾，处吊销机动车驾驶证（若持有C1等汽车驾照，也会被吊销），5年内不得重新取得；同时可处1000-2000元罚款，并可能面临15日以下拘留（若存在无证驾驶、抗拒检查等情节）。
     
   • 刑事责任：醉驾机动车涉嫌危险驾驶罪（《刑法》第133条之一），可处拘役（1-6个月）并处罚金；若造成事故或逃逸等情节，可能升级为交通肇事罪或以危险方法危害公共安全罪，刑罚更重。
     
   • 特殊情形：若电动车被鉴定为机动车但驾驶人未取得摩托车驾照，还会因“准驾不符”被额外处罚（如扣12分、罚款200-2000元）。

2. 若电动车被认定为非机动车（如符合新国标的电动自行车）

   • 行政处罚：根据《道路交通安全法实施条例》第72条，醉酒驾驶非机动车可处警告或5-50元罚款；若拒绝接受处罚，可能扣留非机动车。
     
   • 刑事责任：非机动车醉驾不构成危险驾驶罪，但若因醉驾导致事故且负主要责任，可能涉及民事赔偿或《治安管理处罚法》中的“寻衅滋事”等条款（需结合具体情节）。

关键提醒：

• 酒精含量认定：125mg/100ml已远超醉驾标准（80mg/100ml），无论电动车类型均属严重违法。
  
• 车辆性质鉴定：处罚核心取决于电动车是否被认定为机动车（需参考当地交管部门对车辆参数的认定，如速度、重量、功率等）。
  
• 实际案例倾向：多数地区对超标电动车按机动车处理，建议以当地交管部门鉴定结果为准。
  

建议：若已因酒驾电动车被查处，需尽快委托律师介入，通过行政复议或刑事辩护争取从轻处理（如争取不起诉、缓刑等）。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体细节。