您好，关于您提出的“跟子女脱离父子关系怎么办理上公证处”的问题，这需要分情况来详细解答。
首先，需要明确的是，在我国法律框架下，亲生父子关系是基于血缘产生的，具有法定性和强制性，因此是不允许通过公证或其他方式解除的。父母和子女之间的权利义务关系，如父母对未成年子女的抚养、教育和保护义务，以及成年子女对父母的赡养、扶助和保护义务，都是基于血缘关系自然产生的，无法通过任何主观意愿或外部手段来解除。所以，如果您是亲生父子关系，试图通过公证来解除这种关系是无效的，我国法律并没有允许此类公证的规定。
然而，对于养父母与养子女之间的拟制父子关系，情况则有所不同。这种关系是基于法律拟制而产生的，当符合法定情形时，双方是可以依法解除收养关系的。解除收养关系需要双方协议，并到民政部门办理解除收养关系的登记。在解除收养关系后，如果双方希望对解除协议进行公证，以增强其法律效力和证明力，那么是可以向公证机构提出申请的。
如果您确实需要办理与拟制父子关系解除相关的公证，建议您按照以下步骤进行：
准备相关材料：包括身份证、户口本、收养证明以及解除收养关系的协议等。
前往当地公证机构：携带上述材料，前往您所在地的公证机构进行咨询和申请。
按照公证机构要求办理：公证机构会根据您的具体情况和申请事项，告知您具体的办理流程和所需材料。您需要按照要求填写申请表、提交材料，并配合公证机构进行必要的调查和核实。
领取公证书：在公证机构完成审核和制作后，您可以领取到解除收养关系协议的公证书。
最后，我想强调的是，家庭关系是复杂而敏感的，解决家庭争议应优先考虑通过沟通、协商等和平方式。如果确实存在无法调和的矛盾或争议，建议寻求专业的法律咨询和援助，通过合法的法律途径来维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。