结论：仅满足“倒闭企业下岗电焊工连续工作1年”这一条件，无法直接确定55岁可以退休，能否55岁退休需结合是否符合特殊工种提前退休条件或一般退休条件综合判断。以下分情况详细说明：
若电焊工属于特殊工种
- 政策依据：根据相关规定，从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或者其他有害身体健康的工作，男年满五十五周岁、女年满四十五周岁，连续工龄满十年的，可以提前退休。电焊工如果在工作过程中长期接触高温、金属烟尘、有毒气体等，可能被认定为特殊工种。
- 具体条件判断：
- 工种认定：需要确认该电焊工岗位是否经过劳动部门正式认定属于特殊工种。不同行业、不同企业对于特殊工种的认定可能存在差异，一般需要企业提供相关的文件和记录，如岗位说明书、工作安排记录等，证明该岗位确实属于特殊工种范畴。
- 工作年限：即使属于特殊工种，也要求连续工龄满十年。仅连续工作1年，不满足特殊工种提前退休的工作年限要求。不过，如果该电焊工在倒闭企业工作之前，在其他企业也从事过相同或类似的特殊工种工作，且前后工龄可以连续计算，累计达到十年，同时满足其他条件，那么有可能在55岁退休。
- 档案记录：个人档案中需要有准确的关于从事特殊工种的记录，包括工作时间、工作岗位等信息。这些记录是证明个人符合特殊工种提前退休条件的重要依据。如果档案记录不完整或存在错误，可能会影响退休申请的审批。
若电焊工不属于特殊工种
- 一般退休条件：按照国家现行的退休政策，男职工一般年满六十周岁，女职工一般年满五十周岁（女干部年满五十五周岁），连续工龄满十年的，可以办理退休手续。
- 情况分析：如果该电焊工不属于特殊工种，那么仅连续工作1年，不满足一般退休条件中连续工龄满十年的要求，无法在55岁退休。需要等到达到法定退休年龄，并且满足连续工龄等条件后，才能办理退休手续。