1. 结论：在公路上默认限速70公里/小时，即使路面上没有明确标明限速70，但在摄像头下跑到80公里/小时，仍然属于超速行驶，是违法的。

2. 法律解析：

   • 限速规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十二条，机动车在道路上行驶时，不得超过限速标志标明的最高时速。在没有限速标志的路段，也应当保持安全车速。这意味着，即使路面没有明确标明限速70，但如果有默认限速或相关法规规定，驾驶者仍需遵守。
   • 超速行驶的界定：超速行驶是指车辆行驶速度超过道路限速标准的行为。在此案例中，限速为70公里/小时，实际车速为80公里/小时，明显超过了规定的速度限制，构成了超速行驶。
   • 超速比例的计算：超速比例可以通过公式计算得出，即\((实际车速 - 限速) \div 限速 \times 100\%\)。将实际车速80公里/小时和限速70公里/小时代入公式，得到超速比例为\((80 - 70) \div 70 \times 100\% \approx 14.29\%\)，即超过了规定速度的10%以上但未达到20%。

3. 处罚措施：

   • 记分管理：依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆以外的其他机动车在道路上行驶，超过规定时速未达20%的，一次记3分。
   • 罚款规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。具体到此案例，由于超速比例在10%以上但未达到20%，按照一般执行标准，可能会被处以50元至200元不等的罚款，具体罚款金额可能因地区而异。

4. 安全与风险：

   • 超速行驶不仅违法，而且极度危险。高速行驶会显著增加发生交通事故的风险，对自己和他人的生命安全构成严重威胁。因此，遵守限速规定是确保道路安全的重要一环。

5. 建议与提醒：

   • 驾驶者应时刻牢记遵守交通法规的重要性，特别是在限速路段要严格控制车速，确保自己和他人的安全。
   • 建议驾驶者在行车过程中使用车载导航或相关应用，这些工具通常会提供实时的路况信息和限速提醒，有助于避免超速行驶的发生。
   • 如果您已经因为超速行驶而收到罚单或面临其他法律后果，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，超速行驶是违反交通法规的行为，不仅可能面临法律处罚，还极大地增加了交通事故的风险。因此，驾驶者应严格遵守限速规定，确保道路安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。