喝两杯晚上开车是否算酒驾，不能仅凭饮酒量来判断，而需通过专业的酒精检测设备来确定驾驶员血液中的酒精含量。不过，我可以从多个角度为你详细分析这个问题：
法律判定标准：
- 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶员血液中的酒精含量是判断酒驾与醉驾的唯一标准。具体来说，血液酒精含量在20mg/100mL至80mg/100mL之间为酒驾，达到或超过80mg/100mL则为醉驾。因此，是否构成酒驾，关键在于血液中的酒精含量，而非单纯的饮酒量。
影响酒精含量的因素：
- 饮酒量与酒品度数：两杯酒的摄入量及酒的度数会直接影响血液中的酒精含量。如果喝的是高度数的白酒，且杯子大小正常，那么两杯白酒的酒精摄入量可能较多，容易导致血液中酒精含量超标。
- 体重：体重较重的人体内血液和体液较多，能稀释更多酒精，因此相同饮酒量下血液中酒精浓度相对较低；反之，体重较轻的人酒精浓度可能更高。
- 代谢能力：肝脏代谢酒精的能力因人而异。酶活性高的人能快速代谢酒精，血液中酒精含量上升慢且下降快；代谢能力差的人则酒精在体内停留时间长，血液酒精含量容易升高。
- 饮酒后经过的时间：饮酒后经过一段时间，酒精会被逐渐代谢。因此，饮酒后立即检测与稍后检测的结果可能会有所不同。晚上喝酒后，如果经过足够的时间让身体代谢酒精，可能不会构成酒驾。
实际操作中的建议：
- 避免酒后驾车：无论饮酒量多少，为了自身和他人的安全，驾驶员在饮酒后都应避免驾车。道路交通安全至关重要，不能因一时疏忽而酿成大祸。
- 使用专业检测设备：如果担心自己是否达到酒驾或醉驾标准，应使用专业的酒精检测设备进行检测。这样可以准确了解自己的血液酒精含量，避免不必要的法律风险。
- 选择安全交通方式：饮酒后应给予足够的时间让身体代谢酒精，或者选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通或找代驾等。
总结来说，喝两杯晚上开车是否算酒驾，取决于多个因素综合作用下的血液酒精含量。因此，无法仅根据饮酒量来直接判断。为了确保道路交通安全，我建议你饮酒后避免驾车，并通过专业检测来判断自己的酒精含量是否符合驾车标准。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。