结论：如果申请人不符合行政复议条件但复议机关受理了，复议机关不可以超过法定期限不予答复。

详细分析：

1. 行政复议的审查期限与受理原则：

   • 根据《中华人民共和国行政复议法》第三十条的规定，行政复议机关在收到行政复议申请后，应当在五日内进行审查。这一审查期限是法定的，旨在确保行政复议的及时性和效率性。
   • 审查的主要内容包括判断申请是否符合受理条件，如是否有明确的申请人和符合规定的被申请人、是否有具体的行政复议请求和理由、是否在法定申请期限内提出等。

2. 不符合受理条件的处理：

   • 如果经过审查，行政复议申请不符合受理条件，行政复议机关应在五日的审查期限内作出不予受理的决定，并书面告知申请人。这一步骤确保了申请人的知情权，也为其提供了后续法律救济的途径。
   • 关键点：即使复议机关错误地受理了不符合条件的申请，它仍然有义务在法定期限内作出答复，不能因受理错误而忽视或拖延答复。

3. 超过法定期限不予答复的法律后果：

   • 如果行政复议机关在受理申请后超过法定期限不予答复，这构成了行政不作为，违反了法律规定。
   • 在这种情况下，申请人有权依法向人民法院提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。法院将对行政复议机关的不作为进行审查，并作出相应的判决。

4. 特殊情况下的处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如不可抗力或其他正当理由导致行政复议机关无法在法定期限内作出答复。但这些情况需要严格的法律认定和证据支持，不是复议机关可以随意主张的。
   • 即使在这些特殊情况下，行政复议机关也应尽快作出答复，并说明延迟的原因和依据。

法律建议：

• 如果您作为申请人发现行政复议机关在受理您的申请后超过法定期限未予答复，您可以首先尝试与复议机关沟通，了解延迟的原因和预计的答复时间。
• 如果沟通无果或您认为复议机关的行为已经构成了行政不作为，您可以依法向人民法院提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议您保留好所有相关的申请材料、沟通记录和证据，以便在需要时提供给法院或复议机关。

总结：行政复议机关在受理申请后，必须严格遵守法定期限作出答复。即使申请不符合受理条件，复议机关也不能因此忽视或拖延答复。如果您遇到这种情况，可以依法采取相应的法律措施来维护自己的权益。