车祸离开现场伤重造成植物人状态的案件，其结案时间并没有一个固定的法律期限，而是取决于多种因素，包括案件的复杂性、证据收集的难易程度、法院的工作效率以及是否存在上诉等。以下是对这一问题的详细分析：

一、案件复杂性

车祸案件，尤其是涉及人员重伤或死亡的案件，往往涉及多个法律关系和复杂的证据链。例如，需要确定事故责任、评估损失、调查是否存在逃逸行为等。这些都需要时间进行详细的调查和取证。如果案件中存在争议点，如事故责任的划分、是否存在酒驾或毒驾等违法行为，那么案件的处理时间可能会更长。

二、证据收集

在车祸案件中，证据的收集是至关重要的。这包括现场勘查记录、证人证言、医疗记录、监控视频等。如果证据收集不全或存在争议，那么案件的处理时间可能会受到影响。特别是当伤者成为植物人状态时，医疗记录的完整性和准确性对于案件的处理至关重要。

三、法院工作效率

法院的工作效率也是影响案件结案时间的重要因素。不同地区的法院、不同级别的法院以及不同法官的工作效率都可能存在差异。此外，法院的工作负荷、案件数量等也会影响案件的处理速度。

四、是否存在上诉

如果一方或双方对法院的判决结果不满意，可能会选择上诉。上诉程序会进一步延长案件的处理时间。在上诉期间，案件需要经过二审法院的审理和判决，这可能需要数月甚至数年的时间。

五、特殊情况下的处理

1. 逃逸行为：如果车祸发生后，肇事者离开现场，这可能构成逃逸行为。逃逸行为会加重肇事者的法律责任，并可能影响案件的结案时间。因为逃逸行为需要额外的调查和取证工作。
2. 刑事责任与民事责任：车祸案件可能同时涉及刑事责任和民事责任。刑事责任的处理通常由公安机关和检察机关负责，而民事责任的处理则由法院负责。如果案件同时涉及刑事和民事责任，那么案件的处理时间可能会更长。

六、建议与注意事项

1. 及时咨询律师：在车祸发生后，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及案件的可能走向。
2. 积极配合调查：作为当事人或家属，应积极配合公安机关和法院的调查工作，提供必要的证据和信息。
3. 关注案件进展：及时关注案件的进展情况，了解法院的判决结果和上诉期限等。

总结来说，车祸离开现场伤重造成植物人状态的案件，其结案时间并没有一个固定的期限。它取决于案件的复杂性、证据收集的难易程度、法院的工作效率以及是否存在上诉等多种因素。因此，无法给出一个具体的结案时间。如果你或你的家人涉及此类案件，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解案件进展和可能的结果。