企业特殊工种的规定主要涉及到特殊工时工作制，这通常是根据《劳动法》以及国务院《关于职工工作时间的规定》等相关法律法规来制定的。以下是对企业特殊工种规定的详细解释：
一、特殊工时工作制的定义与类型
特殊工时工作制是相对于标准工时制而言的，它主要包括不定时工作制和综合计算工时制两种类型。
不定时工作制：
- 定义：因工作性质、生产特点和工作职责限制，无法按标准工作时间安排工作，或因劳动者的工作时间不固定，需要机动作业的弹性工时制度。
- 特点：工作时间不固定，但需参照标准工时制核定工作量，并采用弹性工作时间等适当方式，确保劳动者的休息休假权利和生产、工作任务的完成。
综合计算工时制：
- 定义：以标准工时时间为基础，以一定的期限（如周、月、季、年）为周期，综合计算工作时间的工时制度。
- 特点：其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同，但允许在周期内灵活安排工作时间。
二、特殊工时工作制的适用条件
企业因工作性质或者生产特点的限制，不能实行标准工时制的，可以按照国家有关规定，申请实行特殊工时工作制。这通常需要满足以下条件：
- 工作性质或生产特点确实无法实行标准工时制；
- 能够确保劳动者的休息休假权利；
- 能够完成生产、工作任务。
三、特殊工时工作制的审批与管理
审批流程：
- 企业需要向当地的人力资源和社会保障部门提交申请，包括岗位描述、岗位特点、劳动者休息休假安排等材料。
- 人力资源和社会保障部门会对申请进行审核，符合条件的会批准实行特殊工时工作制。
管理要求：
- 企业需要制定特殊工时工作制的管理办法，明确工作时间、休息休假、工资支付等事项。
- 企业需要确保劳动者的休息休假权利，避免过度加班和疲劳作业。
- 人力资源和社会保障部门会定期对实行特殊工时工作制的企业进行监管和检查。
四、具体政策与地区差异
需要注意的是，不同地区可能会根据当地实际情况制定具体的特殊工时工作制审批管理办法。例如，甘肃省就制定了《甘肃省企业实行特殊工时工作制审批管理办法》，对特殊工时工作制的岗位范围界线、申报材料、监管服务等方面进行了明确规定。
五、建议与注意事项
- 企业角度：企业在申请实行特殊工时工作制时，应充分了解当地政策要求，确保申请材料的真实性和完整性。同时，企业应制定合理的管理办法，保障劳动者的休息休假权利。
- 劳动者角度：劳动者在了解自己所在岗位是否实行特殊工时工作制时，应关注企业的管理办法和当地政策要求，确保自己的合法权益得到保障。
综上所述，企业特殊工种的规定主要涉及到特殊工时工作制的定义、类型、适用条件、审批与管理等方面。企业在申请实行特殊工时工作制时，应充分了解当地政策要求，并制定合理的管理办法以保障劳动者的合法权益。