爷爷酒驾坐牢确实会有案底。以下是对这一问题的详细分析：

1. 酒驾的法律后果：

   • 酒驾，即饮酒后驾驶机动车，是违反交通管理法规的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒驾会面临罚款、暂扣或吊销机动车驾驶证等行政处罚。
   • 若酒驾行为构成犯罪，如醉酒驾驶机动车（通常指血液酒精含量达到或超过80mg/100ml），则可能触犯《中华人民共和国刑法》中的危险驾驶罪，面临拘役、罚金等刑事处罚。

2. 案底的定义与影响：

   • 案底，通常指的是个人因违法犯罪行为而留下的记录，包括行政处罚记录和刑事处罚记录。这些记录会被保存在公安机关的档案中，并可能对个人产生长远影响。
   • 对于酒驾坐牢的情况，由于涉及刑事处罚，因此会留下刑事案底。这一记录不仅会影响个人的社会声誉，还可能对就业、升学、出国等方面产生不利影响。

3. 具体情境分析：

   • 如果爷爷因酒驾被判处拘役或有期徒刑等刑罚，那么这一记录将作为刑事案底被保留。
   • 即便爷爷后来被释放或假释，这一案底仍然存在，并可能在未来被查询或引用。

4. 法律建议：

   • 酒驾是严重的违法行为，不仅危及自身安全，也威胁到他人的生命财产安全。因此，建议所有人都要严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。
   • 如果爷爷已经因酒驾而留下案底，那么这一事实是无法改变的。但可以通过积极表现、遵守法律等方式来减轻这一记录对个人生活的影响。

总结来说，爷爷酒驾坐牢确实会有案底，这一记录可能对个人产生长远影响。因此，建议所有人都要严格遵守交通法规，避免酒驾行为的发生。如果还有其他关于酒驾或交通法规的问题，可以直接向我咨询。