熟醉后驾车是否构成酒驾，关键在于血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。以下是对这一问题的详细分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾的判定主要依据是驾驶员血液中的酒精含量。一般来说，如果血液中酒精含量达到或超过20mg/100ml，即被视为酒驾；如果达到或超过80mg/100ml，则被视为醉驾，会面临更严厉的法律处罚。

2. 熟醉后的酒精含量：

   • “熟醉”通常指的是食用含有酒精成分的食物或饮品后，体内酒精含量有所上升的状态。然而，是否构成酒驾，并不取决于是否“熟醉”，而是取决于血液中的酒精含量。
   • 不同人对酒精的代谢能力不同，即使食用相同量的含酒精食物或饮品，不同人的血液酒精含量也可能存在差异。因此，不能仅凭“熟醉”的感觉来判断是否可以驾车。

3. 法律后果：

   • 如果熟醉后驾车，且血液中的酒精含量达到酒驾标准，那么驾驶员将面临法律处罚，包括但不限于罚款、吊销驾驶证、拘留等。
   • 如果因酒驾导致交通事故，驾驶员还可能承担刑事责任，如危险驾驶罪等。

4. 建议与提醒：

   • 为了避免酒驾的风险，建议驾驶员在食用含酒精食物或饮品后，不要立即驾车。可以等待一段时间，让身体充分代谢酒精，或者选择使用公共交通工具、打车等方式出行。
   • 如果不确定自己是否适合驾车，可以使用酒精测试仪进行自测，或者寻求专业医疗机构的帮助进行血液酒精含量检测。

总结来说，熟醉后驾车是否构成酒驾，取决于血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要酒后驾车。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。