在民间借贷纠纷中，别人欠你21万，起诉费（即案件受理费）的承担问题，一般遵循以下原则：

1. 起诉费的一般承担原则：

   • 起诉费通常由原告在起诉时先行支付。这是诉讼程序的一个常规做法，旨在确保诉讼的顺利进行。然而，这并不意味着起诉费最终一定由原告承担。

2. 不同情况下的起诉费承担：

   • 胜诉情况：如果你作为原告胜诉，法院会判决由被告承担起诉费用。这意味着你预交的起诉费将由法院退还，而被告需向法院缴纳该费用。这是法律对胜诉方的一种保护，确保其不会因诉讼而承担不必要的经济负担。
   • 部分胜诉、部分败诉情况：如果你的诉讼请求仅部分得到法院支持，人民法院会根据案件的具体情况，决定当事人各自应负担的诉讼费用数额。这意味着你可能需要承担一部分起诉费，而被告也需要承担另一部分。
   • 调解情况：在诉讼过程中，如果你和被告达成了调解协议，起诉费的承担方式可以由双方自行协商确定，并在调解协议中明确约定。若双方无法就费用分担达成一致，则由人民法院根据实际情况作出决定。调解是一种灵活解决纠纷的方式，可以节省时间和成本。
   • 撤诉情况：如果你在诉讼过程中主动申请撤诉，案件受理费将减半收取，并且由你自己承担。这是因为撤诉意味着你放弃了通过诉讼解决纠纷的权利，因此相应的费用也应由你自行承担。

3. 起诉费的具体计算：

   • 根据《诉讼费用交纳办法》的规定，财产案件的受理费根据诉讼请求的金额或者价额，按照比例分段累计交纳。对于21万的欠款，起诉费的具体计算如下（以一般地区标准为例，具体可能因地区而异）：
     • 不超过1万元的部分，每件交纳50元；
     • 超过1万元至10万元的部分，按照2.5%交纳；
     • 超过10万元至20万元的部分，按照2%交纳；
     • 超过20万元至50万元的部分，按照1.5%交纳。
     • 因此，21万的欠款起诉费大致为：50元（前1万）+ 9万×2.5% + 10万×2% + 1万×1.5% = 4800元（具体数额可能因地区和法院标准略有差异）。

4. 其他相关费用的承担：

   • 除了案件受理费外，诉讼过程中还可能产生其他费用，如申请费、证人出庭费、鉴定费、翻译费等。这些费用的承担规则与案件受理费类似，通常也是由败诉方承担。但具体承担情况会根据实际发生和法院判决来确定。

总结与建议：

• 在民间借贷纠纷中，起诉费的承担并非固定不变，而是根据案件的判决结果或协商情况来确定。
• 如果你作为原告胜诉，起诉费将由被告承担；如果部分胜诉或败诉，则可能需要根据具体情况分担费用。
• 在诉讼过程中，你可以积极与被告协商调解，以达成对双方都有利的解决方案。
• 如果你对起诉费的计算或承担有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。