结论：欠别人钱年初一还，从法律和债务履行的角度来看，是可以的，但具体是否合适还需考虑实际情况和双方约定。

分析说明：

1. 法律角度：

   • 债务的履行并不受时间限制，除非双方有特别约定或者法律有特别规定。在一般情况下，债务人可以在任何时间履行其债务，包括年初一这样的特殊日子。
   • 从法律上讲，只要债务人按照约定的方式、时间和地点履行了债务，就视为完成了债务的清偿，债权人不得无故拒绝接受。

2. 实际情况和双方约定：

   • 虽然法律上没有限制债务履行的具体时间，但实际情况中，年初一通常是中国的传统节日，人们可能更倾向于在这个时间与家人团聚，享受节日氛围。
   • 如果双方之前有明确的约定，比如约定在某个特定时间（非年初一）还款，那么债务人应当遵守这个约定，除非得到债权人的同意提前还款。
   • 另外，如果债权人在年初一有特殊安排或不方便接收还款，债务人最好提前与债权人沟通，协商一个双方都方便的时间进行还款。

3. 建议：

   • 在没有特别约定的情况下，债务人可以选择在年初一还款，但最好提前与债权人沟通，确认债权人是否方便接收。
   • 如果双方有约定还款时间，且该时间不是年初一，债务人应当遵守约定，除非得到债权人的明确同意提前还款。
   • 在任何情况下，债务人都应当保留好还款的证据，比如转账记录、收条等，以备不时之需。

特殊场景：

• 如果债务人因为特殊原因（如资金紧张、突发情况等）无法在年初一还款，应当及时与债权人沟通，说明情况，并协商一个合理的还款时间。
• 如果债权人因为特殊原因（如生病、出差等）无法在年初一接收还款，也应当及时告知债务人，并协商一个双方都方便的时间进行还款。

后续行动：

• 如果你已经决定在年初一还款，建议提前与债权人确认还款方式和时间，确保还款顺利进行。
• 如果你对还款时间有疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。