当借条上只有担保人签名时，担保责任的认定需结合具体情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、担保关系的成立
担保人在借条上签名，通常视为其具有提供担保的意思表示，担保合同随之成立。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，保证合同可以是单独订立的书面合同，也可以是主债权债务合同中的保证条款。若第三人单方以书面形式向债权人作出保证，且债权人接收未提出异议，则保证合同亦成立。
二、担保方式的确定
一般保证与连带责任保证：
- 在《民法典》施行后（2021年1月1日之后），若借条上未明确约定保证方式，则默认为一般保证。一般保证人享有先诉抗辩权，即在主合同纠纷未经审判或仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，有权拒绝承担保证责任。
- 若借条上明确约定了连带责任保证，则担保人需承担连带责任，即债务人不履行到期债务时，债权人可以请求债务人履行债务，也可以请求保证人在其保证范围内承担保证责任。
示例说明：
- 假设借条中注明“担保人：张三，承担连带责任保证”，张三签名，则张三需承担连带责任保证。
- 若借条中仅注明“担保人：张三”，未明确保证方式，则张三承担一般保证责任。
三、担保范围的认定
若借条上未对担保范围进行约定，根据《民法典》的规定，保证的范围包括主债权及其利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用。当事人另有约定的，从其约定。
四、担保期间的确定
- 有约定：若借条上明确约定了担保期间，则按约定执行。
- 未约定或约定不明：
- 保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。
- 债权人应在有效担保期间内主张权利。对于一般保证，需对债务人提起诉讼或申请仲裁；对于连带责任保证，则需请求保证人承担保证责任。否则，保证人免责。
五、其他影响因素
- 签名真实性：若担保人签名系伪造或被迫，则担保责任不成立。
- 借款合法性：若主债权债务关系违法（如高利贷、赌博债），则担保人的担保责任可能受影响甚至无效。
六、实务操作建议
债权人角度：
- 要求借款人和担保人共同签署完整借条，明确各方身份及责任。
- 若担保人先签名，应后续补充借款人签名或签订独立保证合同。
- 妥善保管借条及相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
担保人角度：
- 谨慎签署文件，确保内容清晰反映担保意愿。
- 避免在空白纸张或不明确文件中签名。
- 在签字前应仔细了解借款情况和担保条款，确保明白并愿意承担责任。
总结来说，当借条上只有担保人签名时，担保责任的认定需综合考虑担保方式、担保范围、担保期间以及借款合法性等多个因素。在实际操作中，应严格遵循《民法典》及相关法律规定，以确保各方权益得到妥善保护。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。