结论概述：跟别人喝酒回去后出了问题，责任归属需视具体情况而定，可能涉及饮酒者自身、共同饮酒者或组织者等多方责任。以下将从不同角度进行详细分析。
一、饮酒者自身责任
自愿饮酒原则：
- 饮酒者作为完全民事行为能力人，应当预见饮酒可能带来的风险，包括但不限于酒精中毒、意外摔倒、交通事故等。
- 若饮酒者因自身原因（如过量饮酒、酒后驾车等）导致损害发生，通常应自行承担主要或全部责任。
特殊情况：
- 若饮酒者存在疾病或特殊体质，且共同饮酒者或组织者明知或应知其不宜饮酒而未劝阻，可能减轻饮酒者自身责任，但并非完全免除。
二、共同饮酒者责任
安全保障义务：
- 共同饮酒者之间负有相互照顾、提醒、劝阻过量饮酒等安全保障义务。
- 若共同饮酒者未尽到上述义务，导致饮酒者因饮酒过量而遭受损害，可能需承担相应的赔偿责任。
具体情形：
- 劝酒行为：若共同饮酒者存在恶意劝酒、强迫饮酒等行为，导致饮酒者损害，应承担较大责任。
- 未护送回家：若饮酒者已处于醉酒状态，共同饮酒者未将其安全护送回家或交给其家属，导致饮酒者在外发生损害，也可能需承担一定责任。
- 未及时救助：若饮酒者在饮酒过程中出现身体不适或异常反应，共同饮酒者未及时采取救助措施，导致损害扩大，同样需承担责任。
三、组织者责任
组织活动性质：
- 若饮酒活动由特定组织者发起并组织，组织者通常需承担更高的安全保障义务。
- 组织者应确保活动场所安全、提供适量酒水、监督饮酒过程等，以防止损害发生。
责任承担：
- 若组织者未尽到上述义务，导致饮酒者损害，组织者可能需承担相应的赔偿责任。
- 组织者的责任大小通常与其过错程度、损害后果等因素相关。
四、法律建议
保留证据：
- 若发生饮酒后损害事件，建议及时保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
协商解决：
- 在责任归属明确的情况下，可尝试与共同饮酒者或组织者协商解决赔偿事宜。
法律途径：
- 若协商无果或责任归属存在争议，可寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
五、可能法律后果
- 根据具体情况，责任方可能需承担医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等民事赔偿责任。
- 若责任方行为构成犯罪（如过失致人死亡罪等），还可能需承担刑事责任。
总结与启示：饮酒需适量，安全为首要。在共同饮酒或组织饮酒活动时，应充分认识到饮酒可能带来的风险，并尽到相应的安全保障义务。若发生损害事件，应及时采取措施防止损害扩大，并保留好相关证据以便后续维权。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。